中國蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)  楊易

 

　　中國是世界上最大的蘋(píng)果生產(chǎn)國和消費國，蘋(píng)果種植面積和產(chǎn)量均居世界總量的 50%以上。中國蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)100多年的發(fā)展，已經(jīng)在全國二十多個(gè)省、市、自治區推廣種植，覆蓋從業(yè)人員數千萬(wàn)。2022年統計，全國蘋(píng)果種植面積達3100多萬(wàn)畝，總體分布在五大區域：環(huán)渤海灣產(chǎn)區、黃土高原產(chǎn)區、黃河故道產(chǎn)區、西南冷涼高地產(chǎn)區和新疆產(chǎn)區。還有一些省份的蘋(píng)果無(wú)論面積還是產(chǎn)量加起來(lái)數量也有一定規模，對國內蘋(píng)果市場(chǎng)也有一定影響。全國蘋(píng)果總產(chǎn)量達4500多萬(wàn)噸。

 

　　蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)是我國重要的水果產(chǎn)業(yè)，在農業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中是生態(tài)環(huán)保、綠色健康、增收致富的特色產(chǎn)業(yè)，是應對新的發(fā)展格局，鞏固扶貧成果，實(shí)施發(fā)展鄉村振興戰略的有效途徑。蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中帶動(dòng)了農業(yè)增效、農民增收和農村繁榮，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中實(shí)現了“果業(yè)強、果農富、果鄉美” 的目標。2022年10月，習總書(shū)記在考察陜西蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)時(shí)指出“陜北的氣候、光照、維度、海拔等非常適宜發(fā)展蘋(píng)果種植，加上灌溉技術(shù)、矮化種植技術(shù)，選果生產(chǎn)線(xiàn)等不斷發(fā)展，就地賣(mài)出，銷(xiāo)路不愁，大力發(fā)展蘋(píng)果種植業(yè)可謂天時(shí)地利人和，這是最好的，最合適的產(chǎn)業(yè)”。習總書(shū)記強調“中國共產(chǎn)黨是人民的黨，是為人民服務(wù)的黨，全面推進(jìn)鄉村振興，把富民政策一項一項落實(shí)好，加快推進(jìn)農業(yè)農村現代化，讓老鄉生活越來(lái)越紅火”。講話(huà)對發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)給予了充分的肯定。目前，在陜西、山東、甘肅、山西、河南、云南、河北、遼寧、新疆等省份的蘋(píng)果生產(chǎn)主要產(chǎn)區，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)作為當地農業(yè)農村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，為當地農業(yè)增效、農民增收做出了巨大貢獻，對推進(jìn)我國農業(yè)供給側結構改革、助力鄉村振興戰略具有十分的重要意義。

 

　　中國蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處在一個(gè)調整時(shí)期。蘋(píng)果生產(chǎn)布局西移北擴，種植面積平穩調整，隨著(zhù)新品種、新技術(shù)、新模式大范圍推廣使用，生產(chǎn)能力穩步提升，各地成熟果園逐年增加，管理水平日益提高，全國蘋(píng)果總產(chǎn)量還沒(méi)有達到穩定的生產(chǎn)水平，剔除自然災害和果樹(shù)病害的影響，預期今后幾年的蘋(píng)果產(chǎn)量還會(huì )有較大幅度的增長(cháng)。國內其它水果品種產(chǎn)量的加大，國外水果，尤其是熱帶區域水果的涌入，國內水果市場(chǎng)品種豐富，消費者對水果的選擇范圍廣、余地大，加之南北差異、季節差異，消費者對不同品種水果口味的喜好，使蘋(píng)果產(chǎn)品市場(chǎng)從一個(gè)存量市場(chǎng)變成了在一個(gè)定數的水果市場(chǎng)空間中來(lái)爭奪消費者，在這個(gè)激烈的市場(chǎng)競爭中，蘋(píng)果產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率受到極大的挑戰，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展潛伏著(zhù)重大危機。同時(shí)，由于市場(chǎng)競爭加劇和消費分級加速，消費者對健康觀(guān)念的提升和對生活品質(zhì)追求的影響加大，以及蘋(píng)果新品種快速培育，優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果、有機蘋(píng)果、品牌蘋(píng)果及其加工品的消費需求旺盛，使優(yōu)劣矛盾激增。因此，數量龐大的高品質(zhì)蘋(píng)果的市場(chǎng)需求，對加速提升優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果生產(chǎn)能力提出巨大的挑戰。

 

　　從表面上看，蘋(píng)果市場(chǎng)上出現了一多一少，高端的、優(yōu)質(zhì)的、品牌的蘋(píng)果數量少，供不應求；低檔果、劣質(zhì)果數量多、銷(xiāo)售難，蘋(píng)果生產(chǎn)者的效率較差。從本質(zhì)上來(lái)看，雖然產(chǎn)業(yè)發(fā)展上百年了，但蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前還處在一個(gè)優(yōu)生區和適生區、新品種和老品種、種植面積和規模經(jīng)營(yíng)、農機裝備和農業(yè)技術(shù)配套、產(chǎn)品數量和市場(chǎng)空間等調整的過(guò)程。

 

　　新的歷史階段，總結我國蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，認真梳理蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的新階段、新挑戰，把握蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新機遇，引導蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)國內蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉型升級，多措增效，對于我國蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展十分重要。黨的二十大報告中，首次明確提出“加快建設農業(yè)強國”，這是黨中央著(zhù)眼全面建設社會(huì )主義現代化國家大局做出的重大決策部署，明確了新時(shí)代新階段農業(yè)農村現代化的主攻方向。從“中國要強，農業(yè)必須強”的深刻論斷，到“加快推進(jìn)農業(yè)農村現代化”的戰略部署，再到“加快建設農業(yè)強國”的奮進(jìn)號角，體現了黨中央對三農工作一以貫之的高度重視。農業(yè)強國要體現在供給保障強、科技裝備強、經(jīng)營(yíng)體系強、產(chǎn)業(yè)韌性強、競爭能力強五個(gè)方面。結合蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際，在全產(chǎn)業(yè)鏈上發(fā)力，穩中求進(jìn)、積極作為，用中國式現代化的方式，扎扎實(shí)實(shí)向前推進(jìn)，奮力譜寫(xiě)中國蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)現代化發(fā)展的新篇章，實(shí)現中國蘋(píng)果生產(chǎn)大國到中國蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)強國的轉變。

 

　　目前，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著(zhù)總量發(fā)展與耕地保護、體制與機制創(chuàng )新、品種改進(jìn)與規模化經(jīng)營(yíng)、老果園改造與新模式推廣、畝均生產(chǎn)成本與裝備配套、自然災害與果樹(shù)病害、從業(yè)人員老化與果業(yè)效益以及盲目發(fā)展與無(wú)序發(fā)展的問(wèn)題。具體表現在：蘋(píng)果種植面積大，小農戶(hù)生產(chǎn)占大頭。生產(chǎn)觀(guān)念傳統，產(chǎn)業(yè)發(fā)展小、散、弱，畝均產(chǎn)量低，質(zhì)量不高，低效率果園數量多，現代化果園少，沒(méi)有形成有效的產(chǎn)業(yè)集群；果園基礎建設投入大，生產(chǎn)成本高，資金、人力投入不足，防自然災害風(fēng)險能力不強；對果園的管理重視不夠，管理措施、手段傳統，缺少專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)隊伍，商品果率低。其次，蘋(píng)果種植區域廣泛，特色不突出。本應該品種豐富，特色鮮明，但目前重點(diǎn)產(chǎn)區同質(zhì)化種植普遍，盲目追求市場(chǎng)效益，跟風(fēng)種植，沒(méi)有形成獨特的優(yōu)勢；區域特色品種研究不到位，主推的地域特色品種明顯少，苗木生產(chǎn)、管理沒(méi)要求，市場(chǎng)準入無(wú)監管，種植標準不統一；栽種的品種數量多，生產(chǎn)流程不一致、難規范；由于一家一戶(hù)種植規模不大，沒(méi)能建立有效的分工協(xié)作，各種專(zhuān)業(yè)化服務(wù)配套缺位，果園管理效益難以體現。第三，果園專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)裝備不到位，特色機械研發(fā)不足，產(chǎn)業(yè)整體裝備水平低于30%，分選設備、倉儲設施布局不均衡，產(chǎn)品深加工條件不足，加工產(chǎn)品數量種類(lèi)不豐富，加工轉化率低，產(chǎn)品附加值難以提升，市場(chǎng)占有率低。第四，產(chǎn)量的增加帶來(lái)供需矛盾的凸顯，市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)頻繁，生產(chǎn)端效益難以保證。國際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)不足，國際市場(chǎng)的交易量占比與產(chǎn)量相比差距大，國內市場(chǎng)受到其他水果的沖擊和擠壓，是蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大挑戰。第五，品牌創(chuàng )新重視不夠，知名區域公共品牌、企業(yè)品牌不多，缺乏品牌引領(lǐng)，市場(chǎng)認可的品牌與區域、產(chǎn)量不成正比，品牌創(chuàng )建、品牌宣傳、品牌營(yíng)銷(xiāo)投入不足，觀(guān)念、品種、品質(zhì)、標準、規模是品牌創(chuàng )建的最大障礙。

 

　　問(wèn)題是多方面的，如何從這些問(wèn)題中看待蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的風(fēng)險和挑戰，解決這些問(wèn)題要從蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節去思考，通過(guò)市場(chǎng)需求這個(gè)最關(guān)鍵的產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節要求，倒逼蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的整體的轉型升級、提質(zhì)增效。因此，從蘋(píng)果產(chǎn)品市場(chǎng)需求看蘋(píng)果全產(chǎn)業(yè)鏈過(guò)程，分析解決在生產(chǎn)、科技、裝備、貯藏、加工、營(yíng)銷(xiāo)以及政府管理等環(huán)節中面臨的新挑戰。

 

　　面對產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的要求，要統籌謀劃蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展，要提升產(chǎn)業(yè)成熟度，實(shí)現產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展、有序發(fā)展、規律發(fā)展，就必須進(jìn)一步強化轉型升級；要提升產(chǎn)品質(zhì)量、品牌效應、市場(chǎng)競爭力就必須著(zhù)眼多措增效才行。按照中央提出的高質(zhì)量發(fā)展要求，著(zhù)力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的轉型升級和多措增效，實(shí)現蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)質(zhì)的有效提升和量的適當增長(cháng)。轉型升級就是要讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展更強勁、產(chǎn)業(yè)鏈布局更科學(xué)、產(chǎn)品更具市場(chǎng)競爭力；提質(zhì)增效就是要讓生產(chǎn)成本更低廉，產(chǎn)品質(zhì)量更優(yōu)質(zhì)，產(chǎn)業(yè)效益更豐碩。蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要強兩端抓中間，產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節緊相鏈。

 

　　蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要抓住環(huán)境與條件，良種與良地；災害與病害，管理與投入；數量與質(zhì)量，規模與效益；科技與裝備，服務(wù)與組織；儲藏與加工，品牌與市場(chǎng)等十個(gè)方面因素，而蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的保障在政策支持與部門(mén)協(xié)同。蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的最終結果就是要生產(chǎn)出好蘋(píng)果。好蘋(píng)果是種出來(lái)的，好蘋(píng)果是管出來(lái)的，好蘋(píng)果也是賣(mài)出來(lái)的。因此，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必須是大在適度規模化生產(chǎn)，重在科技化支撐，強在裝備化推動(dòng)，要在市場(chǎng)化運作，最關(guān)鍵的是在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節相互協(xié)調。在完善產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)品布局、市場(chǎng)布局的同時(shí)，要實(shí)施蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“特”、“優(yōu)”戰略，以品種、規模、品質(zhì)、標準為重要抓手創(chuàng )建品牌、宣傳品牌、營(yíng)銷(xiāo)品牌，提升消費者對蘋(píng)果產(chǎn)品的認知度、認可度。同時(shí)，加快蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新步伐，形成產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈、價(jià)值鏈、利益鏈四鏈融合，才能推動(dòng)實(shí)現中國蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高質(zhì)量。

 

　　中國蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處在一個(gè)關(guān)鍵的時(shí)期，鄉村振興是實(shí)現農業(yè)農村經(jīng)濟發(fā)展的大戰略，鄉村振興產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵，要抓住全面實(shí)施鄉村振興的戰略機遇，通過(guò)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、規模化、特色化，全面實(shí)現蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的轉型升級，提質(zhì)增效。迎接蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰，需要我們蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者提升認知高度，思維深度，決策廣度，全面創(chuàng )新，樹(shù)立新理念，拿出新辦法，提出新措施，做出新貢獻。

 

　　我們要以習近平新時(shí)代中國特色社會(huì )主義思想為指導，全面貫徹二十大精神，要按照國際視野，國內一流；地域特色，集成發(fā)展；整合資源，逐步推進(jìn)；標準高端，實(shí)施高效；模式創(chuàng )新，轉型升級；平臺帶動(dòng)，提質(zhì)增效；文化品牌，健康品質(zhì)的原則發(fā)展好中國的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)。

 

　　緊緊圍繞鄉村振興戰略，抓住中國蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇，打造智慧蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，以高標準、高質(zhì)量國家級蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)園區和蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)集群建設為重要措施，以新品種、新技術(shù)、新方法、新裝備為科技支撐，以創(chuàng )新生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售模式為有效手段，以突出建立蘋(píng)果區域公用品牌和企業(yè)知名品牌相互聯(lián)動(dòng)為宣傳核心，以推動(dòng)建立系列配套政策體系為引導和保障，明確蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)“理念先進(jìn)、產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新、裝備配套、科技賦能；產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、品牌創(chuàng )建、特色鮮明、效益穩定”的發(fā)展定位。強化產(chǎn)銷(xiāo)對接，用好國內各級各類(lèi)蘋(píng)果交易平臺拓展蘋(píng)果產(chǎn)品市場(chǎng)，帶動(dòng)蘋(píng)果大數據、科技研發(fā)、交易結算、價(jià)格形成、物流電商和展示展銷(xiāo)等發(fā)展建設，以培育構建國家級各類(lèi)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)大型企業(yè)為首要，建成蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈、價(jià)值鏈、利益鏈，實(shí)現蘋(píng)果“產(chǎn)業(yè)化、規模化、優(yōu)質(zhì)化、智能化、品牌化、信息化”的“六化”發(fā)展布局，推動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉型升級、提質(zhì)增效。

 

　　要實(shí)現從蘋(píng)果生產(chǎn)大國到蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)強國的轉變。經(jīng)過(guò)五到十年的持續努力，逐步將中國蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)建設成為世界重要的高端、優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果科技研發(fā)、生產(chǎn)管理、裝備配套、貯藏加工、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)強國。從而達到蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展面積穩、品種多、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、科技強、裝備足、特色顯、品牌響、市場(chǎng)大、效益豐的目標。

 

　　實(shí)現中國蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標，我們需要有長(cháng)遠眼光和廣闊的胸懷，基于蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展去思考，今后的工作重點(diǎn)還將放在繼續推動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉型升級、提質(zhì)增效上，對于這些工作應反復宣傳，重點(diǎn)推動(dòng)，直到實(shí)現蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展。

 

　　一、在科學(xué)謀劃中強化蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量。要強化蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的戰略布局，即產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)品布局、市場(chǎng)布局。產(chǎn)業(yè)布局既有區域（五大）布局，又有產(chǎn)業(yè)鏈核心環(huán)節（加工、倉儲、物流）的布局，按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最佳優(yōu)生區的要求，發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)；產(chǎn)品布局既考慮地域特色、產(chǎn)品品質(zhì)，又考慮產(chǎn)品使用方向（鮮食、加工）；市場(chǎng)布局既考慮國內市場(chǎng)，又考慮國際市場(chǎng)。要推動(dòng)制定中國蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰略規劃，在發(fā)展區域、種植面積、品種推廣、科技支撐、裝備發(fā)展、質(zhì)量管理、產(chǎn)品標準、品牌建設、市場(chǎng)開(kāi)拓、政策支持的方面進(jìn)行總體規劃，使中國蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)實(shí)現發(fā)展科學(xué)化。

 

　　二、在學(xué)習借鑒中樹(shù)立產(chǎn)業(yè)發(fā)展新理念。要推動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)傳統發(fā)展理念向現代產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念轉變，實(shí)現理念創(chuàng )新。圍繞“生產(chǎn)是源、科技是根、質(zhì)量是核、品牌是名、市場(chǎng)是形、健康是魂”的要求，著(zhù)眼源、重點(diǎn)根、關(guān)鍵核、抓住魂、弘揚名、做大形。產(chǎn)業(yè)發(fā)展要從生產(chǎn)粗放、管理粗心、市場(chǎng)粗線(xiàn)、收益粗略向生產(chǎn)精細、管理精心、市場(chǎng)精準、收益精確轉變。運用新理念，實(shí)現好發(fā)展。因此，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)要在產(chǎn)業(yè)標準化，果園園區化、生產(chǎn)職業(yè)化、產(chǎn)品品牌化、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)化等方面與有關(guān)部門(mén)、科研機構、產(chǎn)業(yè)體系加強合作，把國家和地方政府的政策用足，把謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰略用心，把生產(chǎn)好的蘋(píng)果產(chǎn)品用功，把區域公共品牌、企業(yè)品牌創(chuàng )建用力，把產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的案例用好，把產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的經(jīng)驗用活。

 

　　三、在推進(jìn)改革創(chuàng )新中把握產(chǎn)業(yè)轉型升級。轉型靠體制、機制改革，體制改革體現在組織模式的重組，機制改革體現在生產(chǎn)模式的轉變。適度規模可以提高效率，降低成本，抵御風(fēng)險，增加效益。但規模化需要合作組織化、人員專(zhuān)業(yè)化、生產(chǎn)標準化、服務(wù)一體化的配套。升級是在先進(jìn)科技支撐中，增加投入改善條件，轉變生產(chǎn)方式，重點(diǎn)在設施現代化、科技普及化、裝備機械化、產(chǎn)業(yè)綠色化等方面。要在宣傳先進(jìn)種植理念中實(shí)現老果園改造，在推廣先進(jìn)科研成果中發(fā)展區域主栽種植新品種，在發(fā)展先進(jìn)生產(chǎn)裝備中提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，在強化加工產(chǎn)品中提升產(chǎn)品附加值。運用新方法，保證高產(chǎn)量。立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎，整合各方資源，建立生產(chǎn)、加工、市場(chǎng)標準，助推產(chǎn)業(yè)轉型升級。

 

　　四、在科技管理服務(wù)中推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展多措增效。重點(diǎn)在節本增效、提質(zhì)增效和經(jīng)營(yíng)增效三個(gè)方面。提質(zhì)是既要提高產(chǎn)品質(zhì)量，也要提高管理質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量，靠強化生產(chǎn)管理實(shí)現高起點(diǎn)、高標準、高質(zhì)量和環(huán)境好、品種好、品質(zhì)好。增效是既要增長(cháng)效率，也要增加效益，增效率靠現代化條件和裝備，增效益靠在產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈、價(jià)值鏈、利益鏈協(xié)調發(fā)展，實(shí)現降低成本和持續市場(chǎng)拓展。多措增效要讓產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)中發(fā)展，用高標準、高質(zhì)量、高回報倒逼蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。政府和社會(huì )要協(xié)助各產(chǎn)區在轉變生產(chǎn)方式、產(chǎn)品品牌創(chuàng )新、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)拓展、產(chǎn)業(yè)主體引進(jìn)，提升生產(chǎn)高質(zhì)量蘋(píng)果的能力和水平，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，從而建立現代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系。

 

　　五、在主體帶動(dòng)市場(chǎng)開(kāi)拓中實(shí)現快速發(fā)展。中國蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的未來(lái)生產(chǎn)、消費的趨勢是生產(chǎn)在向優(yōu)生區域、適生區域轉移，消費市場(chǎng)向經(jīng)濟發(fā)達、人口密集區域轉移。改善產(chǎn)業(yè)發(fā)展中主體小、散、弱的現狀，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)主體強產(chǎn)業(yè)發(fā)展才能壯。生產(chǎn)主體強，可實(shí)現生產(chǎn)的規模化，管理的規范化；科技主體強，可實(shí)現品種資源國產(chǎn)化，生產(chǎn)基礎現代化；裝備主體強，可實(shí)現果園管理智能化，生產(chǎn)加工專(zhuān)業(yè)化；營(yíng)銷(xiāo)主體強，可實(shí)現市場(chǎng)產(chǎn)品標準化，區域產(chǎn)品品牌化。

 

　　六、在強化統籌資源部門(mén)協(xié)同中推進(jìn)高質(zhì)量。蘋(píng)果是個(gè)大產(chǎn)業(yè)，區域布局廣，種植面積大，產(chǎn)業(yè)鏈條長(cháng)，從業(yè)人數多，是鄉村振興中重要的產(chǎn)業(yè)，要整合社會(huì )各方面的資源，發(fā)揮科研機構、社會(huì )組織的作用，重點(diǎn)是行業(yè)協(xié)會(huì )的作用。政府要加強部門(mén)協(xié)同、宏觀(guān)指導與精準信息服務(wù)，加強對重點(diǎn)政策的跟蹤研究，建立完備的發(fā)展戰略，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供政策解讀和發(fā)展趨勢分析。建立部門(mén)間信息共享機制，加強信息搜集整理和數據統計工作，強化風(fēng)險監測預警和防控機制建設，保障產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。