一是強化組織領(lǐng)導，提高責任意識。成立由分管領(lǐng)導為組長(cháng)，經(jīng)發(fā)局局長(cháng)為副組長(cháng)，社區包保干部為成員的“兩個(gè)責任”工作專(zhuān)班，及時(shí)組織召開(kāi)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責任”工作會(huì )議，壓緊壓實(shí)街道社區干部包保責任，區分包保等級，分解包保任務(wù)，建立健全責任清單、任務(wù)清單、督查清單，制定食品安全兩個(gè)責任公示牌，做到包保對象底數清、情況明。按照經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)規模等，對市場(chǎng)主體進(jìn)行分級，明確包保干部數和包保比例。截至目前，瞻江街道轄區共有包保主體2775家，其中C級29家，D級2746家，包保干部62人。包保干部深入對各自包保主體開(kāi)展檢查，指導企業(yè)配備食品安全總監，建立實(shí)施“日管控、周排查、月調度”等工作制度。

 

　　二是強化業(yè)務(wù)培訓，廣泛開(kāi)展宣傳。街道食安辦組織街道、社區包保干部開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責任”業(yè)務(wù)培訓，著(zhù)重對落實(shí)食品安全屬地管理責任以及“食安督”線(xiàn)上督導流程進(jìn)行了詳細講解與實(shí)操演示。結合網(wǎng)格走訪(fǎng)、食品安全進(jìn)社區、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)市場(chǎng)等活動(dòng)的開(kāi)展，廣泛宣傳市場(chǎng)主體落實(shí)食品安全“兩個(gè)責任”。

 

　　梁溪區市場(chǎng)監管局瞻江分局黨支部聯(lián)合莊前社區黨總支在市五星級文明誠信市場(chǎng)——無(wú)錫蘇南農副產(chǎn)品城北市場(chǎng)開(kāi)展“黨建聯(lián)盟齊發(fā)力 舌尖安全同打造”主題活動(dòng)

 

　　三是強化督導落實(shí)，力爭取得實(shí)效。結合我轄區實(shí)際情況，針對包保主體相對集中的地方，食品集中交易市場(chǎng)，實(shí)行分片包保、集中督導，包保干部對責任清單內包保單位的食品安全情況開(kāi)展督導檢查，深入餐廳、后廚操作間、食品儲存倉庫等查看安全衛生情況，通過(guò)實(shí)地檢查、現場(chǎng)詢(xún)問(wèn)、翻閱臺賬等方式，認真查看了從業(yè)人員健康管理、食堂環(huán)境衛生、餐具清潔消毒等情況，并對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)提出整改意見(jiàn)并定期開(kāi)展“回頭看”。以首屆無(wú)錫市食品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)對接交易會(huì )在金橋國際食品城舉辦為契機，建立無(wú)錫市食品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)對接聯(lián)盟，未來(lái)將組織金橋國際食品城、天鵬食品城兩大市場(chǎng)，對接食品生產(chǎn)端，帶動(dòng)全市食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊參與，引領(lǐng)銷(xiāo)售端與無(wú)錫地產(chǎn)食品加工企業(yè)加強產(chǎn)銷(xiāo)合作，促進(jìn)無(wú)錫食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　惠山區錢(qián)橋街道

 

　　一是分層+分級包保，全員出動(dòng)。成立由主要領(lǐng)導任組長(cháng)，分管領(lǐng)導任副組長(cháng)，街道黨工委、辦事處班子成員、社區黨委書(shū)記、社區食品安全協(xié)管員等為成員的工作小組，定期召開(kāi)落實(shí)工作會(huì )議，壓實(shí)各級干部包保責任。制定《錢(qián)橋街道食品安全包保工作制度》，建立包保責任清單、任務(wù)清單和督查清單，任務(wù)落實(shí)到人。明確7名街道黨政領(lǐng)導包保62家C級主體，78名社區干部包保1998家D級主體；明確包保干部每季度對包保主體至少開(kāi)展1次督導檢查；明確重要節假日、重點(diǎn)時(shí)段增加督導頻次。

 

　　二是線(xiàn)上+線(xiàn)下宣傳，齊頭并進(jìn)。各社區包保干部通過(guò)居民微信群、黨員代表大會(huì )、入戶(hù)走訪(fǎng)等多種形式不定期宣傳食品安全知識，及時(shí)通報轄區內違規經(jīng)營(yíng)企業(yè)；充分利用小區及商戶(hù)的電子屏、橫幅等多種宣傳方式，廣泛宣傳食品安全科普知識及相關(guān)法律法規，從而營(yíng)造人人重視食品安全的良好社會(huì )氛圍。

 

　　三是督導+督查落實(shí)，雙管齊下。采取“包保干部督導+食安辦督查”的模式，以實(shí)地督導為主要方式對包保主體每季度開(kāi)展1次督導，街道食安辦針對包保干部責任落實(shí)情況開(kāi)展督查。隨機抽查轄區內食品經(jīng)營(yíng)單位，現場(chǎng)對照督查清單對經(jīng)營(yíng)主體的證照、健康證、場(chǎng)所環(huán)境衛生、過(guò)期食品等進(jìn)行詳細檢查，并將督查中發(fā)現的問(wèn)題，現場(chǎng)反饋給食品經(jīng)營(yíng)單位及屬地社區，督促其做好整改。同時(shí)，食安辦將督查問(wèn)題逐一匯總反饋給包保干部，確保包保干部提升督導頻次和質(zhì)量，不斷強化督導及督查的實(shí)際效應。