近期，河南省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，調味品，豆制品，方便食品，糕點(diǎn)，酒類(lèi)，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食糖，食用農產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類(lèi)和膨化食品，水果制品，飲料21大類(lèi)食品1176批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1150批次，不合格樣品26批次。檢驗項目等具體情況見(jiàn)附件。具體情況通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
1.獲嘉天眾生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)的1批次蓮子藕粉，霉菌檢出值為70CFU/g、40CFU/g、270CFU/g、90CFU/g、160CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過(guò)102CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過(guò)50CFU/g。
2.唐河縣福瑞祥天利購物城銷(xiāo)售的標稱(chēng)唐河縣泗洲源飲品有限公司生產(chǎn)的1批次竹葉水風(fēng)味飲料，菌落總數檢出值為6.6×102CFU/mL、7.2×102CFU/mL、3.2×102CFU/mL、5.9×102CFU/mL、4.3×102CFU/mL，標準規定為5次檢驗結果均不得超過(guò)10000CFU/mL且至少3次檢驗結果不得超過(guò)100CFU/mL。
3.安陽(yáng)市文峰區瓷小豆豆腐腦曙光路店使用的1批次餐碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。
4.馬陽(yáng)胡辣湯（經(jīng)營(yíng)者為許昌市魏都區馬園餐飲店）銷(xiāo)售的1批次香酥油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為348mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。
5.汝南縣欣榮百貨超市銷(xiāo)售的1批次花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為245μg/kg，標準規定為不大于20μg/kg。
6.沁陽(yáng)市匯東優(yōu)選百貨超市銷(xiāo)售的1批次尖椒，氧樂(lè )果檢出值為0.16mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。
7.扶溝縣豫味源食品店銷(xiāo)售的1批次白玉糖蒜（鹽水漬菜），二氧化硫殘留量檢出值為0.883g/kg，標準規定為不大于0.1g/kg。
8.登封市嵩極農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限責任公司生產(chǎn)的1批次豆腐串（非發(fā)酵性豆制品），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為144mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。
9.淇縣趙記面館使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。
10.河南會(huì )成餐飲管理有限公司銷(xiāo)售的1批次長(cháng)豆角，甲基異柳磷檢出值為1.57mg/kg，標準規定為不大于0.01mg/kg。
11.尉氏縣和潤萬(wàn)家百貨超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)鄢陵縣同發(fā)順食品廠(chǎng)生產(chǎn)的1批次槽子糕，納他霉素檢出值為48mg/kg，標準規定為小于10mg/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3，標準規定為不大于1。
12.內黃縣東莊鎮新天地購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)安陽(yáng)市百牛味業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的1批次火鍋麻醬（花生芝麻混合醬），黃曲霉毒素B1檢出值為39.0μg/kg，標準規定為不大于20μg/kg。
13.偃師市伊洛街道老楊餃子館使用的1批次盤(pán)子，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。
14.逍遙湯府（胡辣湯·慢熬粥）（經(jīng)營(yíng)者為魯山縣張標餐飲店）銷(xiāo)售的1批次小油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為264mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。
15.武陟縣毛恒星蔬菜店銷(xiāo)售的1批次姜，噻蟲(chóng)胺檢出值為1.1mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。
16.漯河市美家宜購商貿有限公司郾城分公司銷(xiāo)售的1批次甜蒜，二氧化硫殘留量檢出值為1.98g/kg，標準規定為不大于0.1g/kg。
17.永輝超市河南有限公司鄭州東風(fēng)路瀚海海尚分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)新鄉市牧野區曉旭食品店生產(chǎn)的1批次老雞蛋糕，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.6，標準規定為不大于1；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.709g/kg，標準規定為不大于0.5g/kg；山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為1.13g/kg，標準規定為不大于1.0g/kg。
18.鎮平縣大骨頭原汁牛肉湯使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.1195mg/100cm2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。
19.沈丘縣花千代餐飲店銷(xiāo)售的1批次黑魚(yú)，恩諾沙星檢出值為285μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。
20.河南胖姐食品有限公司生產(chǎn)的1批次紅油面皮麻醬味（方便面皮），菌落總數檢出值為5.5×106CFU/g、2.0×105CFU/g、1.0×105CFU/g、2.3×105CFU/g、7.1×106CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過(guò)10000CFU/g。
21.通許縣快樂(lè )購生活廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)濟源市綠康飲品廠(chǎng)生產(chǎn)的1批次桃汁果味飲料，菌落總數檢出值為9.2×102CFU/mL、2.6×103CFU/mL、4.1×102CFU/mL、4.0×103CFU/mL、5.1×102CFU/mL，標準規定為5次檢驗結果均不得超過(guò)10000CFU/mL且至少3次檢驗結果不得超過(guò)100CFU/mL。
22.商丘市梁園區陽(yáng)一光超市超市銷(xiāo)售的1批次龍豆，噻蟲(chóng)胺檢出值為0.050mg/kg，標準規定為不大于0.01mg/kg。
23.鶴壁市裕爍商貿有限公司銷(xiāo)售的1批次冷凍鯛魚(yú)片，磺胺類(lèi)（總量）檢出值為465μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。
24.駐馬店市驛城區一碗面餐飲店使用的1批次小勺子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0222mg/100cm2，標準規定為不得檢出。
25.蘭考縣閆樓鄉裕發(fā)購物中心銷(xiāo)售的標稱(chēng)德州慧誠食品有限公司生產(chǎn)的1批次老北京香腸，菌落總數檢出值為3.1×105CFU/g、90CFU/g、7.8×104CFU/g、9.4×103CFU/g、3.6×106CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過(guò)10000CFU/g。
26.平頂山蜻蜓農業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的1批次壓榨菜籽油，酸價(jià)（KOH）檢出值為2.0mg/g，標準規定為不大于1.5mg/g。
二、處置措施
河南省市場(chǎng)監督管理局針對抽檢發(fā)現的問(wèn)題，對于不合格樣品涉及外省經(jīng)營(yíng)單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門(mén)進(jìn)行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、平頂山、安陽(yáng)、鶴壁、新鄉、焦作、許昌、漯河、南陽(yáng)、商丘、周口、駐馬店、濟源等地市場(chǎng)監管部門(mén)對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 
1.本次檢驗項目.doc
1.本次檢驗項目.doc 2024年2月29日
地區：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
