據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2024年03月08日--2024年03月14日）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為125.81點，比上周下降0.86點，比去年同期下降6.38個點。
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.9～1.1%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 20.12 | 19.94 | 21.04 | -0.9% | -5.2% |
| 羊肉 | 64.65 | 64.13 | 69.02 | -0.8% | -7.1% |
| 牛肉 | 69.36 | 68.82 | 77.10 | -0.8% | -10.7% |
| 雞蛋 | 8.45 | 8.54 | 10.26 | 1.1% | -16.8% |
| 白條雞 | 17.70 | 17.83 | 18.42 | 0.7% | -3.2% |
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-2.2～6.0%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 草魚 | 15.28 | 15.35 | 15.55 | 0.5% | -1.3% |
| 鯽魚 | 18.42 | 18.50 | 17.87 | 0.4% | 3.5% |
| 鯉魚 | 14.35 | 14.35 | 13.13 | 0.0% | 9.3% |
| 白鰱魚 | 8.96 | 9.50 | 9.35 | 6.0% | 1.6% |
| 花鰱魚 | 16.65 | 17.05 | 16.46 | 2.4% | 3.6% |
| 大帶魚 | 40.62 | 40.70 | 39.14 | 0.2% | 4.0% |
| 大黃花魚 | 44.18 | 43.21 | 41.35 | -2.2% | 4.5% |
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為4.55元/公斤，比上周下降2.2%，同比下降9.2%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周白蘿卜、芹菜、大白菜和蔥頭的價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為2.4%、2.1%、2.0%和1.5%（如表3所示）；青椒、西紅柿、大蔥、菠菜和萵筍的價格環(huán)比降幅較大，幅度為8.9%、6.7%、5.3%、4.7%和4.1%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上升幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 白蘿卜 | 1.67 | 1.71 | 1.57 | 2.4% | 8.9% |
| 芹菜 | 4.82 | 4.92 | 3.30 | 2.1% | 49.1% |
| 大白菜 | 1.50 | 1.53 | 1.16 | 2.0% | 31.9% |
| 蔥頭 | 3.24 | 3.29 | 2.50 | 1.5% | 31.6% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 青椒 | 6.83 | 6.22 | 7.93 | -8.9% | -21.6% |
| 西紅柿 | 4.95 | 4.62 | 4.92 | -6.7% | -6.1% |
| 大蔥 | 3.76 | 3.56 | 3.28 | -5.3% | 8.5% |
| 菠菜 | 5.30 | 5.05 | 6.23 | -4.7% | -18.9% |
| 萵筍 | 3.38 | 3.24 | 3.83 | -4.1% | -15.4% |
本周重點監(jiān)測的6種水果平均價格為7.44元/公斤，比上周上升1.5%，同比下降2.0%（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 鴨梨 | 5.77 | 5.82 | 7.57 | 0.9% | -23.1% |
| 富士蘋果 | 8.84 | 8.82 | 8.76 | -0.2% | 0.7% |
| 巨峰葡萄 | 12.23 | 12.78 | 11.31 | 4.5% | 13.0% |
| 香蕉 | 5.33 | 5.32 | 6.18 | -0.2% | -13.9% |
| 菠蘿 | 5.49 | 5.58 | 5.13 | 1.6% | 8.8% |
| 西瓜 | 6.31 | 6.30 | 6.60 | -0.2% | -4.5% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。
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