在加拿大紐芬蘭和拉布拉多(NL),雪蟹產(chǎn)季自4月15日開(kāi)捕以來(lái)價(jià)格一路走高,截至上周末(5月3日)碼頭成交價(jià)格為CAD 3.45/lb,比最初協(xié)議價(jià)格($3.00/lb)上漲了15%。
4月中旬,代表本土漁民的魚(yú)類(lèi)食品聯(lián)合工會(huì )(FFAW)與代表加工廠(chǎng)的海產(chǎn)生產(chǎn)商協(xié)會(huì )(ASP)達成共識,碼頭最低價(jià)格設定在CAD 3.00/lb。協(xié)議還寫(xiě)到,如果美國Urner Barry(UB)5-8盎司批發(fā)價(jià)格超過(guò)$6.50/lb,加拿大碼頭價(jià)格也要相應調整。
然而,價(jià)格上漲的速度超過(guò)所有人的預期。當地漁民Glen Mouland告訴UCN,上一次出海捕撈拿到的報酬價(jià)是CAD 3.50/lb,最近又有買(mǎi)家打來(lái)電話(huà),說(shuō)愿意以CAD 4.00/lb價(jià)格來(lái)收購。
5月3日當天,有多方消息稱(chēng)NL碼頭多數成交價(jià)在3.45/lb。截至5月4日,NL產(chǎn)量9,681噸,配額完成度為16%;圣勞倫斯灣產(chǎn)量為17,919噸,配額完成度77%。目前FFAW和ASP均未作出回應。
不過(guò),有漁民通過(guò)社交媒體表示,價(jià)格上漲的原因是加工廠(chǎng)在搞競購戰。今年早前,NL批準了Daley家族工廠(chǎng)的擴產(chǎn)權限,位于St. Mary's Bay工廠(chǎng)允許額外加工300萬(wàn)磅雪蟹,一些原本要賣(mài)給Quinlan Brothers公司的螃蟹轉移到了Daley工廠(chǎng),因為Daley給出價(jià)格高于$3.00/lb,這就迫使Quinlan Brothers再次將收購價(jià)格抬高至CAD 4.00/lb。
在下游市場(chǎng),有跡象表明雪蟹價(jià)格將會(huì )上漲。根據4月30日UB發(fā)布的數據,NL地區5-8盎司冷凍雪蟹平均批發(fā)價(jià)格為$6.20-$6.50/lb,高于4月9日的$5.45-$5.70/lb;5月2日這一產(chǎn)品價(jià)格上調至$6.50-$6.75/lb,8盎司及以上規格價(jià)格區間在$10.50-$10.75/lb。