優(yōu)質(zhì)玉米青貯、種公牛培育、智慧牧場(chǎng)、母乳研究……從一棵草到一杯奶，伊利在7月4日召開(kāi)的中國奶業(yè)大會(huì )開(kāi)幕式上盡顯全鏈創(chuàng )新實(shí)力，六大科技創(chuàng )新成果入選“2024奶業(yè)重大科技創(chuàng )新成果”，位居行業(yè)之首。

 

　　面對當前挑戰，奶業(yè)要以創(chuàng )新驅動(dòng)與數智化賦能為路徑實(shí)現轉型升級，這已成為本次奶業(yè)大會(huì )與會(huì )代表的共識。大會(huì )重磅發(fā)布《中國奶業(yè)科技創(chuàng )新指導意見(jiàn)》與《中國奶業(yè)數智化發(fā)展意見(jiàn)》，并發(fā)布了“2024年奶業(yè)重大科技成果”與“中國奶業(yè)企業(yè)科技創(chuàng )新與數智化轉型實(shí)踐案例”。

 

　　伊利作為行業(yè)龍頭，始終堅持創(chuàng )新驅動(dòng)，并將創(chuàng )新貫穿于產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節。僅在玉米青貯品種領(lǐng)域，伊利就進(jìn)行了大量科學(xué)研究，從全國近300個(gè)品種中篩選出28個(gè)高產(chǎn)、高消化率的青貯品種，用于指導牧場(chǎng)青貯種植。通過(guò)優(yōu)質(zhì)青貯、本地化粗飼料等科研成果的應用推廣，伊利成功帶動(dòng)超過(guò)420萬(wàn)畝的青貯玉米種植，為種植戶(hù)帶來(lái)超過(guò)25億元的收益，幫助牧場(chǎng)實(shí)現降本增收。

 

　　作為健康食品領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，伊利深度洞察消費者需求，攜手全球創(chuàng )新機構與專(zhuān)家，深耕全生命周期的營(yíng)養健康研究，持續提升乳品深加工技術(shù)水平，精準滿(mǎn)足消費者日益增長(cháng)的多元化與個(gè)性化新需求。

 

　　聚焦消費者對高品質(zhì)、高營(yíng)養乳制品的需求，伊利持續推出新品。在奶業(yè)大會(huì )上，金典限定錫林郭勒牧場(chǎng)娟姍純牛奶驚艷登場(chǎng)，該產(chǎn)品產(chǎn)地位于國家自然保護區內的限定錫林郭勒牧場(chǎng)。遼闊的錫林郭勒草原地處世界黃金奶源帶，擁有1200多種植物，得天獨厚的自然環(huán)境為奶牛提供了優(yōu)渥的生活環(huán)境。牛奶均產(chǎn)自全球限定約1%的珍稀純種娟姍牛，每瓶產(chǎn)品含有9.5g優(yōu)質(zhì)蛋白，約等于47.5g牛肉的蛋白質(zhì)含量。兩瓶牛奶的鈣含量即可達到人體每日推薦攝入量的約78%。作為金典與錫林郭勒盟深度戰略合作的新成果，該產(chǎn)品的發(fā)布不僅意味著(zhù)金典在以“限定奶源”打造中國“高品質(zhì)的天然牛奶”的布局上再落一子，還為奶業(yè)參與鄉村振興打造了全新樣本。

 

　　此次亮相大會(huì )的舒化安糖健無(wú)乳糖牛奶是伊利洞察到消費者控血糖的健康需求而研發(fā)的產(chǎn)品。伊利在行業(yè)內首次應用“藥食同源”理念，以桑葉、玉米須為核心功效成分，推出全球首款控血糖牛奶舒化安糖健。該產(chǎn)品能夠有效減緩人體對碳水化合物的消化和吸收，幫助平穩人體餐后血糖，長(cháng)期飲用有助于血糖健康。

 

　　伊利不斷取得的成果源自于對創(chuàng )新的堅守，以此次獲獎的母乳研究項目為例，伊利自2003年正式啟動(dòng)母乳研究工作，至今已經(jīng)22年。這期間，伊利不僅建立了中國企業(yè)首個(gè)“母乳成分研究數據庫”，還斬獲了10大核心配方專(zhuān)利及73項中國發(fā)明專(zhuān)利授權，其中前沿母乳營(yíng)養HMO相關(guān)專(zhuān)利已獲得21項。

 

　　會(huì )上，伊利攜手中國奶業(yè)協(xié)會(huì )共同啟動(dòng)“中國奶業(yè)大數據平臺數據互聯(lián)互通”項目，這一舉措預示著(zhù)中國奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈數智化的全面升級。該平臺將以其強大的數據整合能力，為整個(gè)奶業(yè)生態(tài)的參與者提供前所未有的數據洞察力和決策支持。

 

　　作為“中國奶業(yè)大數據平臺”的重要參與者和推動(dòng)者，伊利積極整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈數智化資源，構建了適合中國牧場(chǎng)的“伊起牛·智慧牧業(yè)生態(tài)系統”，免費提供給合作牧場(chǎng)使用，讓牧場(chǎng)管理更加智慧高效、奶牛養殖更加輕松。

 

　　奶業(yè)發(fā)展事關(guān)國計民生，伊利未來(lái)將繼續發(fā)揮龍頭作用，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng )新鏈、數據鏈、人才鏈融合聚力，提升中國奶業(yè)核心競爭力，為消費者提供更多元、更豐富的高品質(zhì)產(chǎn)品，讓世界共享健康。