為進(jìn)一步規范豬肉銷(xiāo)售行為,武夷山市食安辦牽頭,市場(chǎng)監管局、公安局、農業(yè)農村局等部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展豬肉市場(chǎng)專(zhuān)項檢查行動(dòng)。
前期,市場(chǎng)監管局組織相關(guān)部門(mén)召開(kāi)肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治碰頭會(huì ),明確職責分工,暢通信息互通機制。隨后,以農貿市場(chǎng)和商超為重點(diǎn)場(chǎng)所,實(shí)地核查56個(gè)攤位的豬肉是否通過(guò)檢驗檢疫、是否持有“兩證兩章”(即動(dòng)物檢疫合格證及合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格證及合格印章),督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)認真落實(shí)進(jìn)貨查驗和索證索票制度,依法規范經(jīng)營(yíng)。同時(shí)要求市場(chǎng)開(kāi)辦者嚴格履行食品安全責任,嚴防來(lái)源不明或不合格豬肉流入市場(chǎng)。
在前期檢查中,未發(fā)現銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗檢疫豬肉的行為,對發(fā)現的部分攤位使用生鮮燈等問(wèn)題,責令限期整改到位。下一步,相關(guān)部門(mén)將持續加強豬肉市場(chǎng)專(zhuān)項整治,積極保障食品安全。