食品伙伴網(wǎng)訊 2024年7月24日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布文件，批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因玉米品系DP910521用于食品。
2022 年，加拿大衛(wèi)生部收到一份申請(qǐng)，允許銷售源自一種新型玉米品種的食品，該品種被稱為抗蟲(chóng)和耐除草劑的 DP910521 玉米。
為了確定這種通過(guò)重組 DNA 技術(shù)開(kāi)發(fā)的玉米品種是否可以作為食品在加拿大銷售，加拿大衛(wèi)生部的科學(xué)家進(jìn)行了科學(xué)評(píng)估，以確保其可以安全食用。
經(jīng)過(guò)評(píng)估，確定對(duì)這種新型玉米品種所做的改變不會(huì)對(duì)人類健康造成比目前加拿大市場(chǎng)上的玉米品種更大的風(fēng)險(xiǎn)。此外，加拿大衛(wèi)生部還得出結(jié)論，這種新型玉米品種不會(huì)對(duì)過(guò)敏產(chǎn)生影響，并且這種玉米品種的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與其他可供食用的傳統(tǒng)玉米品種沒(méi)有差異。
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