哥斯達(dá)黎加網(wǎng)站“adiariocr.com”報(bào)道，針對衛(wèi)生部的具體建議，該膳食指南強(qiáng)調(diào)確保每日食物多樣、色彩豐富且選用天然新鮮的食品，同時(shí)建議每日至少攝入足夠的水果和蔬菜。此外，指南鼓勵將菜豆、鷹嘴豆和扁豆等豆類納入日常飲食，并適量選擇動物源食品，同時(shí)每日應(yīng)攝入乳制品。為了促進(jìn)健康，指南建議限制高鹽、高糖和高脂肪產(chǎn)品的攝入，并倡導(dǎo)采用健康且可持續(xù)的飲食方式。

　　

　　衛(wèi)生部強(qiáng)調(diào)，在當(dāng)前二型糖尿病和高血壓等非傳染性疾病的發(fā)病率逐年上升的背景下，健康飲食顯得尤為重要。該膳食指南是一項(xiàng)基于科學(xué)研究的工具，涵蓋了食品、消費(fèi)模式與健康之間的關(guān)系，旨在為不同國家和文化背景下的人們提供適宜的營養(yǎng)建議，以促進(jìn)可持續(xù)的營養(yǎng)發(fā)展。同時(shí)，該指南也為制定食品、營養(yǎng)、健康、社會保障、農(nóng)業(yè)、文化、環(huán)境和教育等公共政策奠定了基礎(chǔ)。