近期，由于全球魷魚供應緊張，摩洛哥的魷魚價格在短短一個半月內(nèi)大幅上漲。據(jù)業(yè)內(nèi)消息稱，摩洛哥的船凍魷魚價格自第一捕撈季過渡到第二捕撈季以來，每公斤價格已上漲了超過1歐元。

　　

　　截至目前，摩洛哥1P（單條）魷魚的價格已達到每公斤10.60歐元，2P價格為9.60歐元/公斤，3P價格為8.60歐元/公斤（離岸價，F(xiàn)OB）。價格上漲的主要原因在于全球多個漁場魷魚資源匱乏，迫使意大利和西班牙的加工商和分銷商緊急尋找其他供應來源。

　　

　　全球供應短缺：福克蘭群島與秘魯

　　

　　福克蘭群島取消了第二捕撈季，也導致了歐洲市場第一季Loligo魷魚價格迅速上漲，目前已突破每公斤6歐元。據(jù)消息人士透露，這一取消舉措加劇了供應緊張，進一步推高了價格。

　　

　　與此同時，秘魯?shù)木扌汪滛~供應危機持續(xù)惡化，價格暴漲三倍，已突破每公斤20秘魯索爾（約合5.40美元）。秘魯當?shù)氐臐O業(yè)公司稱，這場危機是過去30年中最嚴重的一次，主要歸因于亞洲漁船的非法捕撈活動。然而，秘魯政府否認了這一說法，認為魷魚供應緊張是氣候條件，特別是厄爾尼諾現(xiàn)象的影響所致。

　　

　　在今年的Conxemar海產(chǎn)品展會上，秘魯海產(chǎn)品出口公司的一位高管表示，秘魯?shù)聂滛~庫存幾乎消耗殆盡，價格高漲已使得許多消費者難以負擔。據(jù)悉，秘魯國會多名議員上周對中國漁船進入秘魯港口的情況提出質(zhì)疑，并要求生產(chǎn)部作出回應，尤其是加強打擊非法捕撈的監(jiān)管框架。

　　

　　摩洛哥的墨魚與章魚市場

　　

　　除了魷魚價格上漲外，摩洛哥的墨魚捕撈量也較低，當前價格在每公斤5.50歐元到6.00歐元之間（FOB）。此外，摩洛哥的章魚捕撈季于上個月結束，阿加迪爾的章魚最終FOB價格為T1（大規(guī)格章魚）每公斤14.9歐元，T8（小規(guī)格章魚）每公斤9.2歐元。

　　

　　在歐洲市場，摩洛哥章魚價格的上漲歸因于強勁的市場需求，而魷魚的價格飆升則主要是由于不同漁場供應有限，許多加工商爭相尋找新的供應渠道以應對未來幾個月的市場需求。

　　

　　全球范圍內(nèi)的魷魚供應短缺不僅影響了價格，還讓漁業(yè)從業(yè)者面臨巨大挑戰(zhàn)。從福克蘭群島到秘魯，魷魚資源的減少給市場帶來了巨大的壓力，也讓全球消費者對魷魚產(chǎn)品的獲取變得更加困難。