為進(jìn)一步做好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，提升食品安全監(jiān)管針對(duì)性，推動(dòng)全市流通領(lǐng)域食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落地見效，10月23日，柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局召開推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”暨《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（含周邊食品攤販）監(jiān)督管理服務(wù)發(fā)展指南1.0版》（以下簡(jiǎn)稱：《指南》）培訓(xùn)視頻會(huì)。全市各縣（區(qū)）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型食品銷售企業(yè)的食品安全總監(jiān)、食品安全管理人員，以及各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管人員共計(jì)200余人分別在主、分會(huì)場(chǎng)參加培訓(xùn)。

 

　　培訓(xùn)重點(diǎn)圍繞廣西食品安全追溯及智慧監(jiān)管平臺(tái)（“桂食安”平臺(tái)）與廣西動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)管理“牧運(yùn)通—桂”系統(tǒng)對(duì)接工作進(jìn)行講解和操作培訓(xùn)，提高市場(chǎng)監(jiān)管部門業(yè)務(wù)骨干及食品經(jīng)營(yíng)戶對(duì)平臺(tái)的熟悉度和使用率。

 

　　今年以來，柳州市推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，深入實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“十個(gè)一”建設(shè)，百姓滿意星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)建工作取得明顯成效，全市12家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)建三星級(jí)以上百姓滿意星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)初步驗(yàn)收全部一次性通過。《指南》的出臺(tái)，為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)督管理服務(wù)工作提供了更加明確和具體的指導(dǎo)，將進(jìn)一步提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理水平，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊食品攤販的監(jiān)督管理工作，推動(dòng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念的深入人心，構(gòu)建起“末端發(fā)力、終端見效”的長(zhǎng)效機(jī)制。

 

　　會(huì)議要求，全市各級(jí)監(jiān)管部門要扎實(shí)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)落細(xì)，嚴(yán)格落實(shí)《指南》要求，學(xué)習(xí)研究并熟練掌握《指南》的基本內(nèi)容、要求和標(biāo)準(zhǔn)；深入開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)行動(dòng)，食品安全監(jiān)管人員及市場(chǎng)管理人員要把創(chuàng)建工作和日常監(jiān)管工作、市場(chǎng)管理工作結(jié)合起來，利用智慧監(jiān)管手段，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管方、市場(chǎng)主辦方、社區(qū)街道多方齊抓共管的工作格局，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“十個(gè)一”建設(shè)，推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展，確保食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)“兩個(gè)責(zé)任”工作經(jīng)得起推敲，守牢食品安全底線。