為幫助食品企業(yè)員工準(zhǔn)確理解并有效貫徹質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、危害分析和關(guān)鍵控制點（HACCP）體系標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容和要求，提高企業(yè)體系內(nèi)審員的策劃、建立、實施、檢查、改進(jìn)以及審核的能力。掌握內(nèi)審員重難點工作內(nèi)容，在體系管理中發(fā)現(xiàn)問題、改進(jìn)問題、防患未然和持續(xù)改進(jìn)，為組織體系運行起提質(zhì)增效的作用，食品伙伴網(wǎng)特組織開展體系內(nèi)審員實操培訓(xùn)-青島班，具體培訓(xùn)及考核安排如下：
二、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
聯(lián)合舉辦：北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司
三、培訓(xùn)時間
第20期 2024年11月21-23日 青島
第21期 2024年12月26-28日 哈爾濱
課程特色
特色一：講解體系文件的制定方法。
特色二：輸出各體系需要的文件匯總。
特色三：開展各體系重要體系活動的實操訓(xùn)練。
特色四：熟知標(biāo)準(zhǔn)要求，更好的迎接內(nèi)外審核。
特色五：為晉升外審員、咨詢師崗位打下堅實的基礎(chǔ)。
四、課程大綱
01 第一天 ISO9001:2015質(zhì)量管理體系
標(biāo)準(zhǔn)解讀
-ISO9001:2015核心精要
-ISO9001:2015核心條款
文件制定
-文件策劃、文件編制
-文件匯總、體系建立
內(nèi)審實操
-內(nèi)審精義、分組策劃
-實訓(xùn)模擬、實盤點評
追溯實操
-追溯原則、追溯策劃
-原始記錄、模擬追溯
02 第二天 危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系
標(biāo)準(zhǔn)解讀
-HACCP七大原理、十二步驟
-HACCP體系重點條款解讀
文件制定
-文件策劃、文件編制
-文件匯總、體系建立
HACCP計劃實操
-分組合作、策劃實練
-分組匯報、互評改進(jìn)
重點補(bǔ)充
-CCP點、CL值、OL值
-確認(rèn)、驗證策劃和實施等
03 第三天 ISO22000:2018食品安全管理體系
標(biāo)準(zhǔn)解讀
-2018版國標(biāo)核心重點
-食安相關(guān)法規(guī)介紹
文件制定
-文件策劃、文件編制
-文件匯總、體系建立
實施重點
-食安知識、基礎(chǔ)應(yīng)用
-危害防控、實施分析
體系審核常見問題及應(yīng)對
考試
五、課程費用
標(biāo)準(zhǔn)收費：
ISO9001體系1000元/人（一天）；
ISO22000&HACCP體系1800元/人（兩天）；
三個體系2800元/人（三天）；
早報優(yōu)惠：2024年10月25日前報名三個體系，2600元/人。
團(tuán)體優(yōu)惠：三人及以上報名三個體系，2600元/人。
費用包括：培訓(xùn)費、資料費、教材費、證書等。
餐費、住宿費、交通費自理。
六、頒發(fā)證書
培訓(xùn)后考試，考試通過后頒發(fā)——
ISO9001:2015、ISO22000:2018、HACCP V1.0三張內(nèi)審員證書。
七、聯(lián)系我們
團(tuán)體合作、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)歡迎聯(lián)系
胡老師：18153592317同微
地區(qū)：
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