1.北京聚興居餐飲有限公司(招牌名稱:瑤火火秘制醬香羊蝎子)
存在提供的餐具未保持清潔的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(五)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
2.北京金啟辰科技有限公司(招牌名稱:京城一鍋羊蝎子火鍋)
存在未查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明的情形,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
3.北京潞苑慶豐包子鋪(招牌名稱:慶豐包子鋪(通州潞苑店))
存在后廚環(huán)境衛(wèi)生不整潔的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
4.北京航意餐飲有限公司(招牌名稱:過橋米線)
存在從業(yè)人員加工操作過程中未佩戴廚師帽的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(八)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
5.北京樺南峰峰餐飲管理有限公司(招牌名稱:劉文祥麻辣燙)
存在食品加工、貯存場(chǎng)所未按規(guī)定配備生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備及防護(hù)設(shè)施的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。