食品伙伴網(wǎng)訊:衛(wèi)生部于2010年8月10日10:00在衛(wèi)生部召開例行新聞發(fā)布會。會上,衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華就乳品質(zhì)量安全關(guān)于激素的監(jiān)管問題表示:
為了確保乳品安全,國家在2008年制定了《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》,要求加強奶畜養(yǎng)殖、生鮮乳收購、乳品生產(chǎn)、經(jīng)營、進口等各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,明確規(guī)定禁止銷售、收購和加工尚處于用藥期和休藥期內(nèi)的奶畜產(chǎn),不符合健康標(biāo)準(zhǔn)或者沒有經(jīng)過檢疫合格的奶畜產(chǎn)的,以及不合法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳,從源頭上控制生鮮乳的獸藥殘留。
按照《獸藥管理條例》的規(guī)定,農(nóng)業(yè)部發(fā)布了第235號公告(動物性食品中獸藥最高殘留限量),對有關(guān)雌激素類的藥物作出了明確的規(guī)定,規(guī)定苯甲酸雌二醇僅做治療藥物使用,禁止使用乙烯雌酚及其鹽、脂,以及醋酸甲孕酮等物質(zhì),并且規(guī)定上述物質(zhì)在動物性食品中不得檢出。
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