食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)日本厚生省消息，6月18日日本厚生省更新《食品添加劑列表》和《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。截止6月18日，共有442種食品添加劑獲得批準(zhǔn)。

    日本政府對(duì)食品添加劑的批準(zhǔn)流程為：提交申請(qǐng)-確認(rèn)申請(qǐng)-審核-提請(qǐng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估-風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

    風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估包括：慢性毒理學(xué)數(shù)據(jù)、致癌毒性、致畸毒性。具體見下圖：
 

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