為凈化校園食品安全消費環(huán)境,長壽區(qū)積極構(gòu)筑校園食品安全“防火墻”,采取多項措施強化對校園及周邊食品安全的監(jiān)管,加大查處打擊力度,確保師生吃的安心、用的放心。
提高認(rèn)識,落實責(zé)任。認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)文件,并制定下發(fā)《關(guān)于全面加強學(xué)校食品安全工作實行定人定崗定責(zé)的通知》(長食藥監(jiān)〔2014〕46號)文件,落實學(xué)校食品安全定人定崗定責(zé)的網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任,為切實提高食品安全水平打下了堅實的基礎(chǔ)。
認(rèn)真開展專項檢查。與區(qū)教委共同開展秋季學(xué)校食堂食品安全專項檢查。共出動執(zhí)法人員345人次,檢查學(xué)校食堂178所(含托幼機構(gòu)),下發(fā)責(zé)令整改通知書7份,目前已全部完成整改。
加強巡邏檢查。以校園周邊餐飲服務(wù)單位為重點,強化日常監(jiān)督巡查,共出動執(zhí)法人員712人次,檢查餐飲單位356家次,整治期間共查處13家違法經(jīng)營的餐飲單位,立案13起。
加大宣傳力度。充分利用校園廣播、黑板報等形式,宣傳與食品有關(guān)內(nèi)容,形成“食品安全人人講,食品安全人人防”的良好氛圍。同時培訓(xùn)餐飲服務(wù)單位1350余戶,培訓(xùn)人員2100余人。