據道瓊斯7月29日消息，美國農業(yè)部（USDA）海外農業(yè)服務(wù)局稱(chēng)，阿爾及利亞政府計劃未來(lái)四年內實(shí)現硬質(zhì)小麥供應自給自足，不過(guò)該國氣溫較高，導致谷物長(cháng)勢受到影響。

    聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（FAO）稱(chēng)：“做出提升硬質(zhì)小麥產(chǎn)量的決定的原因在于高溫天氣不適合種植軟小麥。”

    硬質(zhì)小麥是一種高蛋白小麥，通常被用于制作面食。該種小麥硬度強于軟小麥。根據USDA，阿爾及利亞是全球第三大小麥進(jìn)口國，位列埃及和印尼之后。