哥斯達(dá)黎加啤酒、尤其是國(guó)營(yíng)酒廠制造的工藝啤酒，一向面臨價(jià)格高昂的尷尬境地，每瓶的最低市場(chǎng)售價(jià)為2000科朗（約合3.35美元），在酒吧里甚至可以賣到每瓶4500科朗（約合7.54美元）。鑒于該情況，哥斯達(dá)黎加國(guó)內(nèi)多家啤酒廠目前開始改變策略，通過發(fā)售低價(jià)產(chǎn)品來抵御來自進(jìn)口商業(yè)啤酒的激烈競(jìng)爭(zhēng)。

 

　　哥斯達(dá)黎加網(wǎng)站“EL FINANCIERO”12月10日?qǐng)?bào)道，作為哥斯達(dá)黎加最大的啤酒廠之一，三十五工藝啤酒廠（Treintaycinco）近日在國(guó)內(nèi)超市和酒吧中開始發(fā)售一款名為“35超值窖藏啤酒”（35 Extra Premium Lager）的新產(chǎn)品，該產(chǎn)品的每瓶定價(jià)為1300科朗（約合2.18美元）。

 

　　據(jù)了解，該啤酒的發(fā)酵和制造過程為期60天，采用的是來自捷克的酵母。三十五工藝啤酒廠打算以這款產(chǎn)品，與喜力（Heineken）、時(shí)代（Stella Artois）和嘉士伯（Carlsberg）等相同類型啤酒品牌競(jìng)爭(zhēng)。

 

　　三十五工藝啤酒廠銷售經(jīng)理何塞•阿科斯塔（José Acosta）表示，酒廠近五年內(nèi)的快速發(fā)展讓成本的降低成為可能，“實(shí)在的價(jià)格”將幫助他們獲得更多銷量。

 

　　“這款啤酒與工業(yè)啤酒有相似之處，但它并不是工業(yè)啤酒，因?yàn)槲覀兪褂玫氖沁M(jìn)口原料，保留了原始口味。我們將降低利潤(rùn)率，提高這一檔次產(chǎn)品的產(chǎn)能，以便向消費(fèi)者供應(yīng)價(jià)格更加實(shí)惠的啤酒。”阿科斯塔說。

 

　　三十五工藝啤酒廠位于科隆市（Ciudad Colón），是哥斯達(dá)黎加工藝釀酒商協(xié)會(huì)（Acacr）旗下的42家企業(yè)之一，也是唯一一家擁有啤酒實(shí)驗(yàn)室的哥斯達(dá)黎加啤酒廠商。目前，除了長(zhǎng)期面向巴拿馬市場(chǎng)銷售之外，該啤酒廠家取得了出口俄羅斯的訂單，第一批發(fā)貨共計(jì)2.12萬瓶。此外，該啤酒廠還將于2019年1月向中國(guó)運(yùn)送1萬瓶啤酒。

 

　　Acacr負(fù)責(zé)人費(fèi)爾南多•莫拉（Fernando Mora）認(rèn)為，在價(jià)格問題上，哥斯達(dá)黎加工藝啤酒廠家目前仍面臨一些難題。

 

　　“國(guó)內(nèi)大部分啤酒廠都是小企業(yè)或成長(zhǎng)型企業(yè)，因此難以在產(chǎn)量方面下賭注。此外，酒吧和餐館都有自己的固定成本，因此提高了啤酒的最終價(jià)格。”莫拉說。