2019年2月26日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0127號文件，修訂允許使用的食物酶列表，批準來自地衣芽孢桿菌MDT06-221 菌株（Bacillus licheniformis MDT06-221）的麥芽糖淀粉酶（Maltogenic alpha-Amylase）作為食品酶用于以下三類產品：
（2）意大利面食；
（3）非標準化烘焙產品，限量標準均為按照良好生產規(guī)范適量使用。
自發(fā)布之日起生效。
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
07/05 14:33
時間：2019-03-04 16:20 來源：廈門WTO工作站 原文:
