近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)和豆制品等3類食品共55批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品53批次、不合格樣品2批次（見附件），不合格食品涉及微生物和食品添加劑指標(biāo)。具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑問題

 

　　寧波市鄞州寧東蒲尾芬食品商行銷售的標(biāo)稱諸暨市琪潤食品廠生產(chǎn)的提拉米蘇蛋糕，脫氧乙酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　二、微生物問題

 

　　義烏市應(yīng)祥食品商行銷售的標(biāo)稱金華市三娃食品有限公司生產(chǎn)的蛋糕，菌落總數(shù)、脫氧乙酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求紹興、金華等市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求寧波、金華等市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說明140639.doc

 

　　   2.食品抽檢不合格-20190626140633.xls

 

　　   3.食品抽檢合格-20190626140627.xls

 

　　浙江省市場監(jiān)督管理局