此次檢查是為貫徹落實《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》，對全市2016以來開展的食品小作坊綜合整治效果鞏固情況的一次綜合、全面、細致的評估，防止食品小作坊監(jiān)管走入“一放就亂”的怪圈，指導基層建立常態(tài)化的、科學的監(jiān)管機制，持續(xù)鞏固提升食品小作坊監(jiān)管水平。
為確保檢查效果，市市場監(jiān)管局印發(fā)了《關于開展食品小作坊綜合整治鞏固提升效果監(jiān)督檢查評估的通知》，成立兩個檢查組，由局領導帶隊，采用明察加暗訪、現(xiàn)場檢查、系統(tǒng)對比、查看資料等多種形式，從工作安排、行政許可、教育培訓、索證索票、產品檢驗、整治鞏固提升、監(jiān)管檔案管理、“一票通”使用、信息公示公開9個方面入手，以集貿市場、校園周邊和農村地區(qū)為重點，隨機走訪了漢臺區(qū)、南鄭區(qū)、勉縣、留壩縣的10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及城區(qū)街道辦監(jiān)管所，檢查白酒、肉制品、糕點等高風險食品小作坊41戶。檢查結束后，對發(fā)現(xiàn)的問題向縣區(qū)局進行了反饋，并提出了改進要求。
通過此次檢查評估，對全市食品小作坊監(jiān)管情況有了較為全面的了解，下一步，漢中市局將結合省、市食品小作坊三年提升規(guī)劃，持續(xù)穩(wěn)步推進食品小作坊提升工程，切實保障廣大群眾身邊的食品安全
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