2月1日，長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局下發(fā)《關(guān)于新型冠狀病毒肺炎疫情期間加強(qiáng)餐飲服務(wù)安全監(jiān)管工作的通知》，進(jìn)一步強(qiáng)化全市餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)管和疫情防控措施的落實(shí)。

 

　　《通知》要求，各地繼續(xù)全面排查野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)行為，以大中型餐飲為重點(diǎn)，嚴(yán)控宴席、聚餐等群體性供餐活動(dòng)，現(xiàn)階段盯牢醫(yī)療機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、為一線防疫提供支撐的單位等食堂食品安全的監(jiān)管和防疫措施的督促，謀劃部署好門店開張、企業(yè)復(fù)工、學(xué)校開學(xué)后相應(yīng)單位食堂的監(jiān)管，全面抓好食品安全和疫情防控工作的落實(shí)。

 

　　近日，市場(chǎng)監(jiān)管部門以醫(yī)療機(jī)構(gòu)的食堂、恢復(fù)上班的機(jī)關(guān)（事業(yè)）單位的食堂、仍在經(jīng)營(yíng)的大型賓館酒店和外賣平臺(tái)配送站點(diǎn)四類對(duì)象為重點(diǎn)，全面開展檢查督促。（供稿：長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局）