2月3日,郴州市市場監(jiān)管局下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間食品經(jīng)營安全監(jiān)管工作的通知》,進(jìn)一步強(qiáng)化全市食品經(jīng)營安全監(jiān)管和疫情防控措施的落實(shí)。
一是高度重視當(dāng)前食品經(jīng)營安全監(jiān)管工作。各地市場監(jiān)管部門要結(jié)合新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控有關(guān)工作要求和轄區(qū)實(shí)際,科學(xué)研判食品經(jīng)營安全形勢,迅速制定針對性的監(jiān)管方案和工作計劃,強(qiáng)化監(jiān)管力量和人員安排,落實(shí)落細(xì)工作舉措和責(zé)任分工。
二是加強(qiáng)食品銷售質(zhì)量安全監(jiān)管。各地市場監(jiān)管部門要督促商場、超市等食品銷售者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,在疫情沒有得到有效緩解前,應(yīng)停止各類聚眾性營銷、展銷活動,督促食品銷售者做好場所環(huán)境通風(fēng)、消毒等防控和從業(yè)人員防護(hù)工作。
三是加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。要突出重點(diǎn)品種,全面排查野生動物經(jīng)營行為;突出重點(diǎn)對象,全面規(guī)范餐飲經(jīng)營行為;突出重點(diǎn)問題,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。
四是確保食品經(jīng)營監(jiān)管和疫情防控實(shí)效。各地市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)食品經(jīng)營安全監(jiān)管和新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的統(tǒng)籌,嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險事故和新型冠狀病毒傳播。(供稿:郴州市市場監(jiān)管局 )