論壇主題將圍繞“全球無(wú)抗養殖中國方案”，以天然植物飼料原料及中醫養生理念，倡導主動(dòng)健康新理念，分享減抗替抗實(shí)戰方案，為世界畜牧業(yè)提供中國方案。屆時(shí)各地農牧業(yè)廳（局）領(lǐng)導、高校、科研院所領(lǐng)導專(zhuān)家、大型養殖一條龍企業(yè)、飼料、獸藥、中藥材生產(chǎn)企業(yè)負責人將會(huì )共赴盛會(huì )，共謀發(fā)展！

 

　　在展會(huì )同期還將設有中醫藥+展覽展示區！

 

　　

 

　　近幾個(gè)月，我們已經(jīng)看到中醫藥在防治重大疫病和公共衛生事件“新冠肺炎”中發(fā)揮了關(guān)鍵作用。中醫藥防控正以 “中國方案” 走向世界。同理，中醫藥+畜牧業(yè)同樣能將我國畜牧業(yè)綠色發(fā)展與健康產(chǎn)業(yè)密切結合，在食品安全與減抗替抗、在產(chǎn)業(yè)轉型中發(fā)揮關(guān)鍵作用。

 

　　在中獸醫藥健康養殖圈內，有兩位赫赫有名的領(lǐng)軍人物——中國農業(yè)大學(xué)的許劍琴教授和北京農學(xué)院的劉鳳華教授。他們在1995年創(chuàng )建了“中農-北農中獸醫藥”教學(xué)科研團隊，在長(cháng)達25年的合作中，形成的學(xué)科優(yōu)勢互補、對中醫藥傳承守正、繼承創(chuàng )新凝練出的核心競爭力讓中醫藥+綠色畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰略逐漸清晰，走出了畜牧業(yè)綠色發(fā)展與中醫藥+相結合的正確之路。

 

　　許教授表示，農業(yè)是我國國民經(jīng)濟的基礎，中醫是中華民族的文化靈魂。構建具有中國特色的農產(chǎn)品特別是動(dòng)物綠色生產(chǎn)體系，必然是動(dòng)物生產(chǎn)與中醫藥健康的有機融合，所以，我們的研究團隊始終將食藥同源的養生理念、原理、方法、技術(shù)和產(chǎn)品，貫穿于團隊的研究方向中，在動(dòng)物綠色生產(chǎn)、動(dòng)物保健、疫病預防、飼料抗生素替代、新中藥飼料源開(kāi)發(fā)、飼料添加劑、動(dòng)物福利等各個(gè)環(huán)節，為實(shí)現飼料減抗、替抗、無(wú)抗、綠色，讓動(dòng)物在健康的狀態(tài)下為人類(lèi)生產(chǎn)安全、營(yíng)養、美味、健康的動(dòng)物產(chǎn)品和食品。

 

　　在中醫藥保障動(dòng)物健康的使命感和戰略定位下，整個(gè)團隊研究方向立足于解決生產(chǎn)中出現的主要問(wèn)題，為養豬產(chǎn)業(yè)保駕護航。

 

　

 

　　畜牧業(yè)生產(chǎn)的肉、蛋、奶等動(dòng)物源性食品安全問(wèn)題占到全國重大食品安全事件中的幾乎70%以上。“中農-北農中獸醫藥”教學(xué)科研團隊成功取得了中獸醫藥動(dòng)物保健技術(shù)成果——在首屆農業(yè)科技成果轉移大會(huì )上獲得“全國百項農業(yè)科技成果轉移獎勵”。劉教授表示，這是我們科研團隊經(jīng)過(guò)了20多年的不懈努力，歷經(jīng)上千次試驗所取得的硬核成果！該成果的特點(diǎn)就是把中醫養生理論用于規模化、標準化生豬和家禽養殖保健，通過(guò)調理動(dòng)物亞健康狀態(tài)，在飼料中杜絕添加化藥、抗生素，在生態(tài)、福利環(huán)境下生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)動(dòng)物產(chǎn)品，豬肉和禽類(lèi)產(chǎn)品的品質(zhì)及生產(chǎn)性能顯著(zhù)提高。經(jīng)農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗測試中心30多批次檢測證實(shí)，豬肉中膽固醇含量為普通豬肉的1/2以下；不飽和脂肪酸含量為普通豬肉的5-6倍，把12個(gè)月以上年豬的風(fēng)味在6個(gè)月之內表達出來(lái)，顛覆了目前豬肉品質(zhì)的相關(guān)指標。在安全基礎上，風(fēng)味及營(yíng)養品質(zhì)大幅度提升，實(shí)現中獸醫藥破題動(dòng)物源性食品安全。

 

　　

 

　　這個(gè)成果的核心技術(shù)就是嚴格遵循中醫養生保健原則，根據飼養環(huán)節因時(shí)（四季）、因地（地域）、因生理階段、因不同動(dòng)物品種、“治未病”不同層次進(jìn)行養生保健，調理其臟腑機能。

 

　　農業(yè)農村部在2019年194號公告要求，自2020年1月1日起正式實(shí)施退出除中藥外的所有促生長(cháng)類(lèi)藥物飼料添加劑品種，開(kāi)始實(shí)施最嚴格的禁抗、限抗政策。

 

　　如何推進(jìn)中獸醫藥發(fā)揮增進(jìn)國家食品安全保障能力呢？作為中關(guān)村中獸醫藥聯(lián)盟理事長(cháng)，許教授指出，中國醫藥學(xué)是一個(gè)偉大的寶庫，應當努力發(fā)掘加以提高。經(jīng)過(guò)數千年醫療實(shí)踐證明有效并已形成完整理論體系的中獸醫藥科學(xué)，自古以來(lái)就與華夏大地的動(dòng)物養殖、食品安全、人口健康和社稷安定息息相關(guān)。預防為主的中獸醫療法和其指導下運用的中獸藥，是我國悠久歷史所積聚的文明和寶貴的科技存量，是目前國家應對動(dòng)物源性食品安全的戰略工具之一。25年的科研儲備足以讓我們在當今的轉型升級中發(fā)揮作用。我們潛心幾十年的“生豬食藥同源動(dòng)物保健科研成果”就是一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈的最好案例。

 

　　2019年底，全國動(dòng)物綠色生產(chǎn)與健康產(chǎn)業(yè)高峰論壇提出以“中醫藥+畜牧業(yè)”的模式，提供中醫藥+飼料+獸藥+養殖+食品的中醫藥系統解決方案，從治理體系和治理能力上讓中醫藥文化瑰寶賦予新時(shí)代中國動(dòng)物綠色生產(chǎn)新的內涵，貫穿于產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng )新鏈與價(jià)值鏈之中。許教授說(shuō)，這是我們秉承中醫藥“傳承精華、守正創(chuàng )新”的精髓，將構建中國農業(yè)生產(chǎn)綠色體系從理論探索走向生產(chǎn)實(shí)踐，把動(dòng)物綠色生產(chǎn)與人民健康和大健康產(chǎn)業(yè)有機融合發(fā)展的一次實(shí)踐創(chuàng )新，也是我們?yōu)槭澜缧竽翗I(yè)發(fā)展提供的中國方案。通過(guò)中醫藥保障動(dòng)物健康、食品安全、環(huán)境安全以及中藥材的綜合利用、種養結合，與鄉村振興、綠色發(fā)展相呼應，讓中醫藥為現代畜牧業(yè)可持續發(fā)展賦能，破解食品安全、鄉村振興難題。

　　產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新，標準先行！

 

　　天然植物飼料原料行業(yè)發(fā)展尚處起步階段，企業(yè)發(fā)展參差不齊，這就亟需制定技術(shù)標準對原料的生產(chǎn)、流通、交易、使用等產(chǎn)業(yè)環(huán)節進(jìn)行規范。

 

　　許教授表示，可以預見(jiàn)在行業(yè)管理部門(mén)指導下，我們以市場(chǎng)需求為導向，以團標為切入點(diǎn)匯聚中藥、飼料高校院所與行業(yè)資源先行先試，使天然植物飼料原料標準制修訂為飼料行業(yè)減抗替抗、畜牧業(yè)的綠色發(fā)展開(kāi)辟新的發(fā)展路徑。

 

　　這次團體標準的制定中，中關(guān)村中獸醫藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新戰略聯(lián)盟與德國農業(yè)協(xié)會(huì )（DLG）合作，從一開(kāi)始就對標德國標準，力爭再基于我們國家傳統醫學(xué)優(yōu)勢和國際上的優(yōu)質(zhì)社團標準接軌。選擇團體標準是聯(lián)盟制定天然植物飼料原料標準、規范市場(chǎng)化的破冰首選。希望這一新的形式能使我們的中醫藥產(chǎn)品為產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)，為“一帶一路”服務(wù)。

 

　　2020年9月7-9日，在成都 EuroTier CHINA (ETC 2020)中國國際集約化畜牧展覽會(huì )上同期舉辦的“全球無(wú)抗養殖中國方案”——天然植物飼料原料與減抗替抗技術(shù)高峰論壇，中醫藥+畜牧業(yè)的理念推廣和應用將得到最佳的體現！劉教授表示，我們希望在這場(chǎng)史無(wú)前例的國際交流盛會(huì )中，充分展示這些天然植物原料在全球畜牧業(yè)減抗替抗中的成果，展示成功案例，用科研和產(chǎn)業(yè)為畜牧業(yè)的綠色發(fā)展貢獻中國方案！

 

　　會(huì )務(wù)負責人：　王老師：13511037303；

 

　　德國農業(yè)協(xié)會(huì )(DLG)

 

　　電話(huà)：010-6590 7076