7月6日至7日，邵陽市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記吳衛(wèi)紅，局長(zhǎng)何育新分別率隊(duì)到市區(qū)高考考點(diǎn)學(xué)校食堂及考點(diǎn)周邊區(qū)域社會(huì)餐飲、小超市等重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)高考期間食品生產(chǎn)、加工、銷售等各環(huán)節(jié)進(jìn)行督查，確保廣大考生飲食安全。

 

　　7月初，高考、學(xué)考、中考臨近，市市場(chǎng)監(jiān)管部門在市區(qū)“三考”考點(diǎn)及周邊餐飲單位、小超市開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)餐飲單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查餐飲單位從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)索證索票、食品加工過程控制、餐用具清洗消毒等工作是否符合食品安全要求，考點(diǎn)周邊有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質(zhì)及其他不合格食品等違法行為，及時(shí)消除食品安全隱患。截至目前，市區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法人員160余人次，對(duì)高考考點(diǎn)及周邊的餐飲經(jīng)營(yíng)單位完成多輪全覆蓋檢查，消除食品安全隱患12個(gè)。

 

　　在強(qiáng)化監(jiān)管工作的同時(shí)，市市場(chǎng)監(jiān)管部門在各考點(diǎn)醒目位置制作安全用餐警示牌，并督促學(xué)校加強(qiáng)和普及對(duì)學(xué)生的健康教育，引導(dǎo)學(xué)生不買、不吃來源不明的飯菜，不到學(xué)校周邊不潔凈的菜館就餐，不買、不吃學(xué)校周邊食品攤販即時(shí)加工的不衛(wèi)生小吃，不購(gòu)買食用各類色澤鮮艷的不衛(wèi)生零食。

 

　　“三考”期間，市、區(qū)兩級(jí)監(jiān)管部門采取定人、定崗、定位監(jiān)管方式，對(duì)考點(diǎn)、集中食宿點(diǎn)及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施全程食品安全監(jiān)督，審查食品經(jīng)營(yíng)單位食品采購(gòu)、食品庫(kù)房、加工程序、餐具清洗消毒、食品進(jìn)貨臺(tái)賬等內(nèi)容，并安排人員進(jìn)駐考點(diǎn)，對(duì)食品生產(chǎn)加工制作各環(huán)節(jié)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)督，為廣大師生的飲食安全護(hù)航。（供稿：邵陽市市場(chǎng)監(jiān)管局）