高考期間，萍鄉(xiāng)市蘆溪縣市場監(jiān)管局把食品安全工作放在第一位，加強食品安全監(jiān)管，消除食品安全隱患，保障師生們的用餐安全，

 

　　營造安全健康放心的考試環(huán)境。對全縣高考供餐點、學(xué)校食堂及校園周邊餐飲經(jīng)營服務(wù)單位開展食品安全隱患排查行動，全面檢查環(huán)境衛(wèi)生保持、食品規(guī)范加工、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等情況，對考前檢查中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，即場責(zé)令整改，及時消除食品安全隱患，嚴(yán)把食品安全每一道防線。

 

　　落實人員駐點制度。在集中就餐點實行駐點監(jiān)督，對食品原料采購、加工烹飪等實施全過程監(jiān)控，對蔬菜、肉類、面食等主要食品原料開展食品快速檢測，確保符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　督促各考點負(fù)責(zé)人進一步明確責(zé)任、完善管理、加強自檢自查。

 

　　下一步，蘆溪縣局將進一步加強全縣食品監(jiān)督檢查力度，從源頭上防范化解校園食品安全風(fēng)險，為全縣高考工作提供強有力的飲食安全保障。

 

　　稿源：萍鄉(xiāng)市蘆溪縣局