食品伙伴網(wǎng)訊  9月11日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )第二十六次年會(huì )暨2020年中國乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì )在北京舉行。會(huì )上，國家衛生健康委員會(huì )食品安全標準與監測評估司原副司長(cháng)張志強在講話(huà)中指出，進(jìn)一步推動(dòng)國民乳品的消費水平，提高國民營(yíng)養健康水平，是一項非常重要的工作。

 

　　目前監測數據表明，人均乳制品的消費量離中國居民膳食指南所推薦的300克還有非常大的距離。但可喜的是，近年來(lái)，乳品的消費量在提升，人均能夠達到將近100克，所以從消費量看，還不能夠完全滿(mǎn)足我國居民營(yíng)養健康水平的需要。

 

　　張志強指出，為倡導國人改變膳食習慣，增加乳品的消費，黨中央國務(wù)院發(fā)布了《健康中國2030規劃綱要》，在2017年印發(fā)了國民營(yíng)養計劃，在2019年又專(zhuān)門(mén)啟動(dòng)了15項《健康中國行動(dòng)》，其中包括合理膳食行動(dòng)，還發(fā)布了一系列針對乳業(yè)發(fā)展的相關(guān)文件。

 

　　今年4月，全國衛生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì )聯(lián)合中國營(yíng)養協(xié)會(huì )、中國乳品工業(yè)協(xié)會(huì )，農業(yè)部的奶業(yè)協(xié)會(huì )，專(zhuān)門(mén)出臺了一個(gè)中國居民奶與奶制品消費指導，把乳品消費放在非常重要的位置上。全國衛生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì )請到國內非常著(zhù)名的大型醫院的醫生，來(lái)專(zhuān)門(mén)講乳制品與免疫力的關(guān)系，通過(guò)新華網(wǎng)、央廣網(wǎng)發(fā)布了20多篇科普文章，推動(dòng)消費者進(jìn)一步加強乳制品消費。

 

　　張志強表示，作為醫療衛生行業(yè)，一定要支持好乳業(yè)的發(fā)展，支持乳業(yè)的發(fā)展就是為更好完成健康事業(yè)，能夠讓國民的健康水平得到極大的提高，把貫徹落實(shí)黨中央國務(wù)院有關(guān)健康事業(yè)的各項文件認識落實(shí)到位。

 

　　張志強強調，要高度重視針對乳品的所謂輿情事件，要站在科學(xué)的立場(chǎng)上客觀(guān)公正認真評價(jià)中國的乳品質(zhì)量，不希望通過(guò)輿情破壞和阻礙已經(jīng)培養起來(lái)和正在培養中國居民的乳品消費習慣。現在乳品發(fā)展最需要考慮的問(wèn)題，是終端如何進(jìn)一步加強對消費者的宣傳教育，希望廣大乳業(yè)能夠充分關(guān)注到對消費者的一些宣傳所謂營(yíng)養核心信息等。