6月12日，四川省食品安全委員會印發(fā)《四川省2020年食品安全重點工作安排》（川食安委〔2020〕1號）（以下簡稱《重點工作安排》），對2020年全省食品安全重點工作作出部署和安排，現(xiàn)就有關(guān)情況做如下解讀。
一、《重點工作安排》出臺背景是什么？
食品安全是重大民生工程、民心工程和政治任務(wù)。《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，縣級以上地方人民政府要組織制定本行政區(qū)域的食品安全年度監(jiān)督管理計劃，向社會公布并組織實施。2019年2月，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》。2019年5月，中共中央、國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》。為深入貫徹習(xí)近平總書記重要指示批示精神和黨中央、國務(wù)院食品安全工作決策部署，根據(jù)《國務(wù)院食安委關(guān)于印發(fā)2020年食品安全重點工作安排的通知》（食安委〔2020〕2號）文件精神，結(jié)合我省實際，省食品安全辦會同省食安委各成員單位和相關(guān)部門，研究起草了《重點工作安排》。
二、《重點工作安排》起草過程是怎樣的？
根據(jù)省政府的安排，由省食品安全辦起草了《重點工作安排》征求意見稿并于3月6日向省委宣傳部、省委政法委等省食安委23家成員單位和省直有關(guān)部門征求了意見。根據(jù)反饋的意見建議，省食品安全辦進(jìn)行了修改完善最終形成《重點工作安排》送審稿。6月12日，經(jīng)省食安委第一次全體會議通過并以正式文件印發(fā)。
三、《重點工作安排》的主要內(nèi)容是什么？
《重點工作安排》包括年度重點任務(wù)和長期推進(jìn)工作兩個部分。
（一）年度重點任務(wù)。對強(qiáng)化黨政同責(zé)、完善制度標(biāo)準(zhǔn)、深化源頭治理、規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識、嚴(yán)格重點監(jiān)管、加強(qiáng)抽檢監(jiān)測、嚴(yán)懲違法犯罪、落實主體責(zé)任、？推進(jìn)“雙安雙創(chuàng)”和加強(qiáng)成渝合作等10個重點工作進(jìn)行具體闡述，并落實承擔(dān)各項具體任務(wù)分工的責(zé)任廳局。
（二）長期推進(jìn)工作。從重點治理突出問題、扎實推進(jìn)全程監(jiān)管、推升技術(shù)支撐能力、嚴(yán)厲打擊違法犯罪、推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和推進(jìn)食品安全社會共治6個方面進(jìn)行論述。
四、《重點工作安排》有哪些突出特色和亮點？
一是聚焦食品安全突出問題。加強(qiáng)糧食產(chǎn)地重金屬污染耕地種植結(jié)構(gòu)調(diào)整試點工作，專項整治涉鎘等重金屬重點行業(yè)企業(yè)和農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題。突出邊銷茶、桶裝飲用水、嬰幼兒輔助食品和食鹽等重點品種監(jiān)管。試點實施食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場規(guī)范化建設(shè)和“智慧農(nóng)貿(mào)市場”建設(shè)，辦好集貿(mào)市場升級改造和放心肉菜示范超市打造等民生實事。
二是深入開展質(zhì)量安全提升行動。推動四川白酒品質(zhì)提升工程，啟動食品標(biāo)簽標(biāo)示專項治理行動，開展大米、食鹽、固體飲料等專項整治，推進(jìn)小作坊治理提升。
三是助力推動成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)。以成德眉資同城化為重點，在食品品牌帶動、食品安全標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、檢驗檢測平臺建設(shè)、“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”等方面加大合作力度，建立健全食品安全信息及風(fēng)險警示互通機(jī)制，推動開展跨區(qū)域、跨城際食品安全聯(lián)合行動，共享食品抽檢數(shù)據(jù)信息并推動結(jié)果互認(rèn)。
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