近期，重慶市市場(chǎng)監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、調味品、飲料、食用油、油脂及其制品及食品添加劑等26類(lèi)食品3858批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品3835批次，不合格樣品23批次。檢測項目見(jiàn)附件。根據食品安全國家標準，個(gè)別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）忠縣新立鎮鳳梧超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)上海瑞絲食品有限公司監制、余姚市百利餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的瑞絲猴頭菇餅干，經(jīng)東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司檢驗發(fā)現，其中過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。余姚市百利餅業(yè)有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（二）重慶市蓬江食品有限公司生產(chǎn)的老豆干，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）北碚區巨惠百貨超市銷(xiāo)售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（四）重慶博眾食品有限公司生產(chǎn)的歐式蛋糕，菌落總數、大腸菌群和霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）重慶培君香熹生物科技有限公司生產(chǎn)的蠻子羊腳（醬鹵肉制品），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司酉陽(yáng)店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)重慶一可食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（七）九龍坡區錢(qián)大媽農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（八）彭水縣琴峰副食銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（九）江北區正金食品店銷(xiāo)售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十）兩江新區宜惠食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的豇豆，氧樂(lè )果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十一）重慶市豐都縣水天坪大道金地水天城2號樓1層第3號胡朋飛銷(xiāo)售的花生米，黃曲霉毒素B不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十二）潼南區蓮花西路百家優(yōu)購百貨超市銷(xiāo)售的鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（十三）重慶市北碚區唐氏水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的鱸魚(yú)，甲硝唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十四）渝北區喂道餐飲店銷(xiāo)售的韭菜，多菌靈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十五）萬(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區萬(wàn)眾樂(lè )食品超市銷(xiāo)售的前腳（豬肉）和排骨（豬肉），氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十六）重慶重客隆超市連鎖有限責任公司大堰連鎖店銷(xiāo)售的豆瓣海椒（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（十七）重慶新匯泰購物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的小白菜（普通白菜），氧樂(lè )果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（十八）重慶市容麗平蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的茶花花粉，菌落總數和霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十九）重慶永輝超市有限公司酉陽(yáng)碧津廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)重慶莉萊食品有限公司生產(chǎn)的麻辣牛肉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十）開(kāi)縣愛(ài)發(fā)副食經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標稱(chēng)萍鄉市里山泉水石磨豆腐有限公司標稱(chēng)生產(chǎn)的木耳豆卷，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（二十一）璧山區國林食品銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)重慶市銅梁區泉歌純凈水廠(chǎng)生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（二十二）重慶購之家商貿有限責任公司銷(xiāo)售的、來(lái)自云陽(yáng)縣琳鵬糧油商貿有限公司的干黃花菜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監管部門(mén)已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件：1. 
本次檢驗項目.docx
本次檢驗項目.docx 重慶市市場(chǎng)監督管理局
2020年12月4日
地區：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
