為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，3月9日，延安市寶塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召集“餓了么”、“美團(tuán)外賣”等網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集中約談，督促第三方平臺(tái)履行主體責(zé)任，確保食品安全。
會(huì)議通報(bào)了全區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、監(jiān)管情況和存在問(wèn)題，分析了問(wèn)題原因，并就相關(guān)情況與第三方平臺(tái)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交流。
會(huì)議就做好網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，對(duì)第三方平臺(tái)提出了三點(diǎn)要求。一是要嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任，認(rèn)清網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全的監(jiān)管形勢(shì)，高度重視加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)平臺(tái)食品安全工作的重要性；二是要嚴(yán)格落實(shí)審查制度，認(rèn)真做好入網(wǎng)餐飲單位的信息審核，確保入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門店，并保證公示的相關(guān)證照、資料真實(shí)有效，禁止無(wú)證照、借用、冒用證照、超范圍經(jīng)營(yíng)的餐飲單位入網(wǎng)；三是要強(qiáng)化內(nèi)部管理，開展人員培訓(xùn)，明確送餐人員和送餐過(guò)程安全要求，送餐人員應(yīng)按規(guī)定取得有效健康證明，確保配送環(huán)節(jié)食物不受污染。
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