奶業(yè)作為健康中國、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，是一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，更是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)代奶業(yè)的綜合考量是以優(yōu)質(zhì)奶源為基礎(chǔ)，以現(xiàn)代加工為依托，以優(yōu)質(zhì)乳品為根本，是一個(gè)全面綜合的概念。2020年，由中國奶業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，重點(diǎn)養(yǎng)殖和加工企業(yè)參與制定的《現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià) 奶牛場(chǎng)定級(jí)與評(píng)價(jià)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，邁出了現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)工作的第一步。現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)工作管理辦公室乘勢(shì)而上，制定管理辦法、培訓(xùn)考核評(píng)價(jià)師、設(shè)立評(píng)價(jià)中心等基礎(chǔ)工作穩(wěn)步推進(jìn)。

 

　　2021年3月17-19日，中國奶業(yè)協(xié)會(huì)組織河北省畜牧良種工作總站、黑龍江省畜牧總站、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶牛研究中心、山西省畜牧遺傳育種中心、河南省奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定有限公司、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司、現(xiàn)代牧業(yè)（集團(tuán)）有限公司、江蘇鮮淳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、光明牧業(yè)有限公司、北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司共11個(gè)現(xiàn)代奶牛場(chǎng)定級(jí)與評(píng)價(jià)中心的評(píng)價(jià)師代表17人，赴愛德衛(wèi)崗牧場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)定標(biāo)，統(tǒng)一評(píng)價(jià)尺度，規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)流程。

 

　　評(píng)價(jià)師通過聽取報(bào)告、審查資料、現(xiàn)場(chǎng)核查和問詢4個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)牛場(chǎng)的布局合理化、養(yǎng)殖規(guī)模化、管理智能化、發(fā)展持續(xù)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、品種良種化、動(dòng)物福利化和產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化8個(gè)方面共88條具體條款、200余條細(xì)則進(jìn)行了逐一評(píng)價(jià)，形成現(xiàn)代奶牛場(chǎng)評(píng)價(jià)意見和定級(jí)建議。

 

　　此次現(xiàn)代奶牛場(chǎng)定級(jí)與評(píng)價(jià)現(xiàn)場(chǎng)定標(biāo)工作的圓滿完成，標(biāo)志著現(xiàn)代奶牛場(chǎng)定級(jí)與評(píng)價(jià)工作踏入新征程，進(jìn)入實(shí)干階段！現(xiàn)代奶牛場(chǎng)定級(jí)與評(píng)價(jià)中心正式開始受理奶牛場(chǎng)的定級(jí)與評(píng)價(jià)申請(qǐng)，依據(jù)相關(guān)管理辦法、有序開展評(píng)價(jià)工作，為實(shí)現(xiàn)奶業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化強(qiáng)基固本。

 

　　愛德衛(wèi)崗現(xiàn)代牧業(yè)（泗洪）有限公司是南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司的直屬牧場(chǎng)，集奶牛繁殖、飼料（牧草）種植、奶牛規(guī)范化飼養(yǎng)管理、疾病檢測(cè)與防治為一體，以龍頭企業(yè)帶動(dòng)奶牛專業(yè)戶的飼養(yǎng)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化調(diào)整，為特色的高效安全牛奶生產(chǎn)專業(yè)化的示范牧場(chǎng)。

 

　　牧場(chǎng)座落在江蘇省泗洪縣西南崗地區(qū)（上塘鎮(zhèn)），牧場(chǎng)占地520畝，其中生產(chǎn)區(qū)150畝，花草樹木、飼料地370畝。奶牛存欄3000頭，品種為荷斯坦奶牛，采用散欄式飼養(yǎng)方式，2020年成母牛單產(chǎn)達(dá)到11噸。牧場(chǎng)先后通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部良好農(nóng)業(yè)規(guī)范牧場(chǎng)（GAP）、SGS審核的國際良好農(nóng)業(yè)規(guī)范牧場(chǎng)（GLOBALGAP）雙認(rèn)證。