為切實保障人民群眾身體健康和飲食消費安全,切實規(guī)范食品市場秩序,切實保障節(jié)日期間食品安全,切實維護社會和諧穩(wěn)定,確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的“五一國際勞動節(jié)”,5月2日,黑龍江省政府食安辦副主任、省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長李勁松和省市場監(jiān)管局二級巡視員邊忠軍,分別帶隊深入哈爾濱市平房區(qū)、香坊區(qū)、道里區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、超市和餐飲企業(yè)進行食品安全專項檢查。
在哈爾濱天手食品有限公司,李勁松重點查看肉制品生產(chǎn)環(huán)境、原料肉冷鏈運輸、儲存、檢測、內(nèi)控體系和消毒等情況,對企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境改善進行現(xiàn)場指導(dǎo),并對企業(yè)質(zhì)量提升和防控食品安全風險提出具體要求。
在哈安市場,李勁松詳細詢問市場經(jīng)營情況,重點檢查疫情防控措施落實情況、市場主辦方相關(guān)制度和進口冷鏈產(chǎn)品“三證一追溯”情況,以及攤床進貨索證索票和食品安全承若情況。
在幸福路食品安全示范街,李勁松來到六泰居砂鍋酒館和老牌坊魚豆花火鍋,對其就餐環(huán)境、進貨臺賬和后廚進行了檢查,并對香坊區(qū)食品安全示范街、食品安全示范店的做法和管理成效給予了肯定。他強調(diào),食品安全示范街取得的成績來之不易,要繼續(xù)加強監(jiān)管,為哈爾濱創(chuàng)建國家食品安全示范城市起到創(chuàng)新示范作用。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,他責成轄區(qū)市場監(jiān)管局要即時整改、跟蹤落實。
哈爾濱市所轄相關(guān)區(qū)副區(qū)長、哈爾濱市市場監(jiān)管局食品處室、相關(guān)轄區(qū)市場監(jiān)管局及市場監(jiān)管所相關(guān)負責同志一起參加專項檢查。