赤峰市右旗市場監(jiān)管局全面落實自治區(qū)關(guān)于推進(jìn)傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展決策部署，加快推進(jìn)和扶植右旗傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，自2019年開始對全旗傳統(tǒng)奶制品行業(yè)在政策和服務(wù)等方面給予積極扶持，全旗奶制品小作坊從過去的8家發(fā)展到現(xiàn)在20家。近日，右旗市場監(jiān)管局開展傳統(tǒng)奶制品專項監(jiān)督檢查，排查右旗傳統(tǒng)奶制品加工作坊、牧戶的奶制品安全隱患，全力推動右旗傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)做好做強(qiáng)。

 

　　此次檢查，一是重點查看了生產(chǎn)經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照、小作坊登記證、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證是否在有效期；食品加工、經(jīng)營、貯存場所環(huán)境是否衛(wèi)生整潔；產(chǎn)品與有毒有害場所、其他污染源是否保持規(guī)定距離；是否具備相應(yīng)的防塵、防蠅、防鼠設(shè)備設(shè)施；設(shè)備布局和工藝流程是否合理等情況；二是對生產(chǎn)加工戶的奶產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場抽樣，提升產(chǎn)品質(zhì)量，為奶制品安全監(jiān)管提供有力保障。此次共抽檢奶制品小作坊20家，牧戶2家，共40余批次。三是嚴(yán)厲打擊“黑工廠”“黑窩點”“黑作坊”、制假售假、非法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)等違法違規(guī)行為，進(jìn)一步凈化民族傳統(tǒng)奶制品市場環(huán)境。

 

　　下一步，右旗市場監(jiān)管局將持續(xù)開展傳統(tǒng)奶制品安全檢查，推進(jìn)奶制品產(chǎn)業(yè)提檔升級，規(guī)模化發(fā)展。并積極向上級部門在原奶冷藏、生產(chǎn)加工設(shè)備、快檢設(shè)備、成品儲藏、冷鏈運輸、設(shè)備升級改造、檢驗、檢測等方面尋求技術(shù)和資金支持，使右旗奶制品產(chǎn)業(yè)走上發(fā)展的快車道。