本輪疫情發(fā)生以來(lái)，市市場(chǎng)監管局立足職能，全面壓實(shí)食品安全監管責任，在全市范圍進(jìn)一步開(kāi)展加強疫情防控期間食品安全抽樣檢驗工作，做到多舉措保障民生食品質(zhì)量安全。

 

 

　　主動(dòng)做好封閉封控管理區域保供企業(yè)的食品安全抽檢工作。組織開(kāi)展對廣州市供銷(xiāo)社、廣州酒家、華潤萬(wàn)家、嶺南集團等10家保供企業(yè)的專(zhuān)項抽檢，涉及抽檢米面糧油、乳制品、蔬菜、畜禽肉、罐頭等民生食品共計78批次，檢驗結果出具后將及時(shí)向社會(huì )公布。

 

　　02

 

　　持續對冷凍庫房、生鮮食品進(jìn)口企業(yè)、生鮮食品加工企業(yè)、生鮮食品配送企業(yè)等冷鏈食品質(zhì)量安全抽檢，防范出現重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)食品品種安全事故，筑牢疫情防控嚴密防線(xiàn)。目前完成冷凍冷藏食品抽樣檢驗2600余批次，實(shí)物質(zhì)量合格率達99%。

 

　　03

 

　　強化封閉封控管理以外其他區域的食品安全抽檢，以米面糧油、食用農產(chǎn)品、肉及肉制品、乳制品等市場(chǎng)消費量較大、人民群眾生活必需品等為重點(diǎn)品種，以食品批發(fā)市場(chǎng)、農貿（肉菜）市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等為重點(diǎn)區域，以食品生產(chǎn)、網(wǎng)絡(luò )訂餐等為重點(diǎn)環(huán)節，加強監督抽檢，累計完成重點(diǎn)區域、重點(diǎn)品種抽樣檢驗近6800批次。