該局以轄區(qū)大型餐飲企業(yè)、企業(yè)食堂、學校食堂為重點,以創(chuàng)建全國食品安全示范城市為抓手,嚴格督促經(jīng)營戶落實《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規(guī),推廣普及餐桌文明禮儀,杜絕“舌尖上的浪費”。發(fā)放文明用餐、拒絕浪費公益宣傳海報500余份,張貼在餐飲場所顯眼位置,讓節(jié)儉用餐消費理念入腦入心。邀請轄區(qū)大米生產(chǎn)企業(yè)、學校食堂、餐飲單位、商超代表集中學習食品安全及反餐飲浪費有關(guān)法律法規(guī),并鼓勵企業(yè)結(jié)合自身實際采取創(chuàng)新方式減少用餐浪費。
自從制止餐飲浪費工作開展以來,餐廳服務人員會在顧客點餐時建議根據(jù)就餐人數(shù)適量點餐,減少不必要浪費,大多數(shù)顧客都十分支持認可。