近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成省級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)620批次，涉及糧食加工品、肉制品、餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、飲料、速凍食品、薯類和膨化食品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品607批次、不合格樣品13批次，情況通告如下：
一、鹽城市射陽縣合德鎮(zhèn)茹果有約水果店銷售的標(biāo)稱上海天昆百果食品有限公司生產(chǎn)的多彩堅(jiān)果仁，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
二、無錫佳寶春商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱江陰市長涇小不點(diǎn)食品加工廠生產(chǎn)的烘炒類原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
三、蘇州市張家港市皇家首座百信超市有限公司銷售的標(biāo)稱福建高品軒食品有限公司生產(chǎn)的沙嗲味手工肉粒，脂肪檢出值高于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的120%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。
四、南通市海門如爾發(fā)食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱安徽鵬豐食品有限公司生產(chǎn)的芝麻味無蔗糖蘇打（餅干），鈉檢出值高于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的120%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市檢驗(yàn)檢測中心。
五、南通市崇川區(qū)百花農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)秦國祥銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
六、無錫市梁溪區(qū)任東東水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
七、無錫市朝陽農(nóng)貿(mào)市場黃澤舜銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
八、淮安市淮安區(qū)尚購生活超市銷售的生姜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。
九、揚(yáng)州市寶應(yīng)好益多百貨超市連鎖有限公司銷售的標(biāo)稱南通鑫益食品廠委托南通香盛閣食品有限公司生產(chǎn)的紅豆蛋糕（原味），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十、揚(yáng)州市寶應(yīng)好益多百貨超市連鎖有限公司銷售的標(biāo)稱淮安市品香齋食品有限公司生產(chǎn)的大多味瓜子（烘炒類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十一、宿遷市湖濱新區(qū)方信生活超市銷售的標(biāo)稱安徽省美倫達(dá)飲品有限公司生產(chǎn)的清竹水，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
十二、常州市溧陽市天目湖京潤百貨超市銷售的標(biāo)稱石家莊江龍食品有限公司生產(chǎn)的老式葵花酥（桃酥），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十三、淮安市清江浦區(qū)相澄秋面館使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，及時將相關(guān)情況向社會公開。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格項(xiàng)目的小知識.docx
部分不合格項(xiàng)目的小知識.docx 江蘇省市場監(jiān)督管理局
2022年4月24日
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