近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等22類食品562批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格523批次、不合格39批次（見附件）。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染、其他污染物等。具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染

 

　　（一）瑞安市嘉運(yùn)大酒店使用的餐具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

 

　　（二）舟山翁山桃苑餐飲有限公司使用的餐具（餐盤、飯碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　（三）慈溪市滸山思愉餐飲店使用的餐具（杯子），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　（四）瑞安市咕嚕蛙餐飲店使用的餐具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

 

　　（五）瑞安市億佰家烤肉店使用的餐具（盤子），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

 

　　（六）舟山市定海區(qū)蜜特餐飲店使用的餐具（餐盤、杯子），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　（七）舟山市定海鍋鍋餐飲店使用的餐具（餐盤），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　（八）瑞安市眾炙烤肉店使用的餐具（餐碟），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

 

　　（九）瑞安市喜泰餐飲有限公司使用的餐具（餐盤），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

 

　　（十）寧波市鎮(zhèn)海區(qū)蛟川偉哥羊肉館使用的餐具（勺子），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　（十一）舟山市菜籃子服務(wù)有限公司中興直供店銷售的標(biāo)稱慈溪市宗漢四季食品廠生產(chǎn)的豆酥糖，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

 

　　（一）杭州東晨西醉餐飲管理有限公司購進(jìn)的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　（二）桐鄉(xiāng)市濮院敘知香火鍋店購進(jìn)的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　（三）長興李家巷瑞蓮水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（四）嘉善縣魏塘鎮(zhèn)楊福寶淡水產(chǎn)攤銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（五）臨海市中心菜場金祖日攤位銷售的黃鱔，甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（六）樂清市城南七道湘餐飲店購進(jìn)的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

 

　　（七）安吉縣天子湖鎮(zhèn)高禹農(nóng)貿(mào)市場胥建新攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（八）舟山市定海區(qū)魚朵多水產(chǎn)品攤銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（九）海鹽縣武原農(nóng)貿(mào)市場葉鳳鱔絲攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（十）吳興褚水妹水產(chǎn)品店銷售的黃鱔，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（十一）浙江省湖州市吳興區(qū)八里店鎮(zhèn)三合家園農(nóng)貿(mào)市場董興根攤位銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（十二）桐鄉(xiāng)市梧桐金益明水產(chǎn)品店銷售的黃鱔，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（十三）舟山市新城玲姐水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鱔魚，甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（十四）臺(tái)州市黃巖益強(qiáng)超市銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（十五）諸暨市石江海水產(chǎn)店銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（十六）新昌縣七星街道馬仲嫵水產(chǎn)店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（十七）溫州市永嘉縣千石農(nóng)貿(mào)市場向征兵攤位銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（十八）紹興市越城區(qū)城南街道南江楓林農(nóng)貿(mào)市場王愛娟攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　三、食品添加劑超標(biāo)

 

　　桐鄉(xiāng)市梧桐曹明甫蔬菜攤銷售的榨菜頭，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

 

　　（一）杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)高沙農(nóng)貿(mào)市場騰小平食品店銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（二）杭州富陽城東綜合市場群棟干貨攤銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（三）麗水市清新綠副食品超市銷售的標(biāo)稱溫州市金鹿調(diào)味釀造有限公司生產(chǎn)的鮮潔老抽醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）、全氮（以氮計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（四）嵊州市緒亮干貨攤銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

 

　　五、重金屬污染

 

　　（一）溫州市永嘉縣千石農(nóng)貿(mào)市場趙雄攤位銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）溫州百德生鮮超市有限公司銷售的姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　六、其他污染物

 

　　麗水市蓮都區(qū)巴潤火鍋店使用的自消毒餐具（湯碗）（已消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求寧波、溫州等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、舟山、臺(tái)州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。

 

　　附件：   1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說明.doc

 

　　   2.食品抽檢不合格—20220511.xls

 

　　   3.食品抽檢合格—20220511.xls

 

　　浙江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年5月11日