為切實(shí)保障淮南市食品市場(chǎng)安全，淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局縱深推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，深入查擺食品安全領(lǐng)域的突出問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　拉網(wǎng)式隱患排查。聚焦全市食品生產(chǎn)、流通、餐飲等重點(diǎn)環(huán)節(jié)開展“拉網(wǎng)式”檢查，結(jié)合常態(tài)化疫情防控要求，全面排查容易引發(fā)系統(tǒng)性和區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。行動(dòng)期間，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員15000余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)5117家，完成食品抽樣檢測(cè)2898批次，線上監(jiān)測(cè)網(wǎng)站、網(wǎng)店4786家次，累計(jì)整改問(wèn)題隱患654項(xiàng)。

 

　　跟蹤式持續(xù)嚴(yán)打。建立食品經(jīng)營(yíng)單位管理臺(tái)賬，對(duì)發(fā)案率較高的重點(diǎn)區(qū)域?qū)嵤┲攸c(diǎn)監(jiān)控，對(duì)已查處窩點(diǎn)、門店、市場(chǎng)組織“回頭看”不定期回訪，落實(shí)“月統(tǒng)計(jì)、季通報(bào)”，提升執(zhí)法辦案整體效能。全市共辦結(jié)食品案件382件，案件總值36余萬(wàn)元，罰沒款242余萬(wàn)元。

 

　　立體式宣傳引導(dǎo)。多渠道多方式開展法律法規(guī)、科普知識(shí)宣教引導(dǎo)，廣泛動(dòng)員群眾參與。印制張貼宣傳材料1萬(wàn)份，發(fā)放致經(jīng)營(yíng)者一封信600余張，編印宣傳手冊(cè)6000份，官方網(wǎng)站公示抽檢信息19期，推進(jìn)食品安全主題公園、市級(jí)食品安全研學(xué)基地建設(shè)，開展“食品安全宣傳周”、“你點(diǎn)我檢”、“隨機(jī)查餐廳”、“檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開放日”等主題活動(dòng)。