近期，黑龍江省市場(chǎng)監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取酒類(lèi)、炒貨食品及堅果制品、調味品和餐飲食品及餐飲具等4大類(lèi)食品204批次樣品，檢出其中酒類(lèi)和餐飲食品及餐飲具等2大類(lèi)食品7批次樣品不合格。發(fā)現的主要問(wèn)題是，質(zhì)量指標不達標、食品添加劑超限量使用、微生物污染等。

 

　　對抽檢中發(fā)現的不合格食品，省市場(chǎng)監管局已責成轄區市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)。

 

　　現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　佳木斯市向陽(yáng)區綠萬(wàn)家生鮮超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)吉林省德惠市好酒坊酒廠(chǎng)生產(chǎn)的營(yíng)養小米酒，其中酒精度檢測值不符合產(chǎn)品執行標準要求。

 

　　二、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

 

　　（一）大慶市肇州縣食分粥道餐廳自制銷(xiāo)售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（二）哈爾濱市香坊區桂鳳大餡餛飩燒餅店自制銷(xiāo)售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（三）哈爾濱香坊區臻蜀東坡包子鋪自制銷(xiāo)售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

 

　　三、微生物污染問(wèn)題

 

　　（一）哈爾濱市南崗區福地山河屯鐵鍋燉飯店提供并使用的餐盤(pán)，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（二）哈爾濱市道里區立文油餅家常菜館提供并使用的餐盤(pán)，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（三）哈爾濱市道里區津味面館提供并使用的餐盤(pán)，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

 

　　附件：  1.   部分不合格項目的小知識

　　2.   酒類(lèi)監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   酒類(lèi)監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   餐飲食品及餐飲具監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　6.   炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　7.   調味品監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　黑龍江省市場(chǎng)監督管理局

 

　　2022年6月17日