食品伙伴網(wǎng)訊 近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海速堡餐飲有限公司奉賢分公司（下稱“當(dāng)事人”）因向超出許可類別和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品，被上海市奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款1000元。

 

　　行政處罰決定書(shū)顯示，當(dāng)事人自2021年3月8日起，經(jīng)營(yíng)店招為“外婆家”的餐飲店，對(duì)外提供餐飲服務(wù)。經(jīng)查，當(dāng)事人于2021年7月31日與上海頻邦貿(mào)易有限公司簽署供貨合同，并于2022年1月1日起向未經(jīng)許可從事生豬產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的上海頻邦貿(mào)易有限公司采購(gòu)仔排、雜排、帶肉筒骨、豬腳、五花肉末。

 

　　至2022年1月20日，當(dāng)事人分別以單價(jià)27.5元/斤、13元/斤、13.5元/斤、21元/斤、15元/斤采購(gòu)仔排12.9斤、雜排10.4斤、帶肉筒骨20.9斤、豬腳10.7斤、五花肉末1斤，合計(jì)采購(gòu)金額為1011.8元；分別以單價(jià)42元/份、38元/份、68元/份銷(xiāo)售蘿卜筒骨煲12份、山藥仔排煲33份、全家福16份，經(jīng)優(yōu)惠后實(shí)際銷(xiāo)售金額為2763.51元。至2022年1月20日，當(dāng)事人采購(gòu)的生豬肉產(chǎn)品均已全部消耗，無(wú)剩余庫(kù)存。故上海市奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)定當(dāng)事人違法經(jīng)營(yíng)的違法所得為2763.51元，違法經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額為2763.51元，不足一萬(wàn)元。2022年1月20日起，當(dāng)事人停止向上海頻邦貿(mào)易有限公司采購(gòu)生豬肉產(chǎn)品。

 

　　當(dāng)事人上述行為違反《上海市食品安全條例》第二十三條第（二）項(xiàng)，構(gòu)成向超出許可類別和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品的違法事實(shí)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《上海市食品安全條例》第九十一條第（二）項(xiàng)，結(jié)合自由裁量權(quán)，責(zé)令改正，并作出減輕處罰如下：罰款人民幣壹仟元整（1000元）。