2021年，國際益生菌和益生元科學協(xié)會（ISAPP）在全球范圍發(fā)布了后生元的共識聲明，首次明確了后生元的定義和范圍，后生元是對宿主健康有益的無生命微生物和/或其成分的制劑。可用于食品、保健品、化妝品、飼料、植物營養(yǎng)等多個行業(yè)中，具有廣闊的市場應用潛力。但同時作為一種新興的功能性原料，后生元需要科研界、產(chǎn)業(yè)界，乃至政策制定者共同探討、共同謀劃，也需要政、產(chǎn)、學、研、金等各要素深化交融合作。由“中國食品科學技術學會益生菌分會”指導的“2022 年第一屆中國后生元科技大會”將于8月26日在山東青島舉辦，食品伙伴網(wǎng)食學寶在線學習平臺線上直播，現(xiàn)將通知如下：
一、會議時間、地點
時間：2022 年 8 月 26 日
地點：青島市城陽區(qū)環(huán)灣大道濱海西路 （青島星河灣酒店）
二、指導單位：
中國食品科學技術學會益生菌分會
三、主辦單位：
青島農(nóng)業(yè)大學
青島特種食品研究院
內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學乳品生物技術與工程教育部重點實驗室江南大學國家功能食品工程技術研究中心
北京科拓恒通生物技術股份有限公司
青島元達生物科技有限公司
華潤江中制藥集團
四：參會方式
線上免費參會：食學寶直播平臺
手機端參會方式：微信掃描下方二維碼
五、會議日程
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
