為切實推動食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任，嚴防嚴控區(qū)域性食品安全風險隱患，11月18日，臨沂市平邑縣市場監(jiān)督管理局在罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)聚集區(qū)繼續(xù)推進食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點風險隱患排查治理工作。

 

　　前期，我局成立了專項治理領(lǐng)導小組，印發(fā)了《罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑超標問題專項治理工作方案》，針對罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑“兩超”問題、投訴舉報熱點問題召開風險警示會，開展風險防控專項培訓，邀請第三方專家參與“一對一”會診。此次風險隱患排查治理工作主要對前期開展的工作成果進行驗收復查，重點針對企業(yè)原輔料采購驗收、生產(chǎn)投料等關(guān)鍵控制點、食品添加劑“三定三查一檢”制度落實情況、產(chǎn)品配方更改后是否驗證合格后再生產(chǎn)等環(huán)節(jié)開展現(xiàn)場檢查，確保企業(yè)的整改措施落實到位，各項工作落到實處。

 

　　截至目前，此次專項檢查共檢查罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)38家次，發(fā)現(xiàn)問題企業(yè)5家，均已按要求整改到位。

 

　　下一步我局將繼續(xù)開展風險隱患排查工作，持續(xù)推動食品生產(chǎn)企業(yè)“三標”行動及“日管控、周排查、月調(diào)度”落實到位，對不落實主體責任、違反食品安全法律法規(guī)和食品安全標準的企業(yè)，實施最嚴厲的處罰，有效防控食品安全風險，助推我縣食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。