近期，許昌一家餐飲店因在經(jīng)營(yíng)中使用清洗消毒不合格餐具，受到市場(chǎng)監管部門(mén)罰款1100元的行政處罰。

 

　　執法人員對該涉事餐飲店進(jìn)行調查，發(fā)現該餐飲店所使用餐具經(jīng)洗滌劑清洗后未充分沖洗干凈及消毒不規范，導致餐具檢驗不合格。經(jīng)核查，該餐飲店曾因使用清洗消毒不合格餐具，受到過(guò)“警告”的行政處罰，該店的行為已構成第二次使用清洗消毒不合格餐具的事實(shí)，執法人員依據《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規定，對該店做出了罰款1100元的行政處罰。

 

　　餐飲餐具不合格問(wèn)題一直以來(lái)都備受關(guān)注，使用未經(jīng)洗凈、消毒的餐飲具，對人體健康造成損害的風(fēng)險較大，且隱蔽性高，周期性較長(cháng)，如果做不好餐具消毒，直接危害的就是老百姓的食品安全。

 

　　為了保障我們的飲食安全，執法人員提醒廣大消費者和餐飲經(jīng)營(yíng)者在日常生活中重視食品安全問(wèn)題，注意餐飲餐具的使用及清洗和消毒，加強飲食衛生安全意識，切實(shí)維護廣大消費者“舌尖上”的安全。