食品伙伴網(wǎng)訊 農業(yè)農村部于2018年4月發(fā)布了農業(yè)農村部公告第20號，其中包括《寵物飼料管理辦法》《寵物飼料標簽規定》《寵物飼料衛生規定》等，在《寵物飼料標簽規定》中規定了寵物食品標簽要素的合規要求，包括配料、產(chǎn)品成分分析保證值、聲稱(chēng)等。但在具體實(shí)施過(guò)程中，我們關(guān)注到很多產(chǎn)品出現了聲稱(chēng)不合規的情況，可能是企業(yè)忽視了，也可能是理解出現偏差。食品伙伴網(wǎng)飼料合規服務(wù)中心對寵物食品聲稱(chēng)中容易忽視和出現理解偏差的問(wèn)題進(jìn)行系統解析。

 

 

　　《寵物飼料標簽規定》規定，寵物食品的標簽上可以進(jìn)行成分、功能和特性聲稱(chēng)，聲稱(chēng)的通用規定如下：（一）禁止對寵物食品作具有預防或者治療寵物疾病的說(shuō)明或者宣傳；（二）所有聲稱(chēng)應當具備證明材料。證明材料包括公開(kāi)發(fā)表的出版物、教科書(shū)、配方組成、檢測數據或者試驗報告等。

 

　　寵物食品本身是飼料，而不是藥品，不應宣傳有藥用價(jià)值或預防疾病的作用，即便原料組成中可能含有藥食同源類(lèi)原料甚至中藥類(lèi)植物，只可以宣傳其食用價(jià)值而不是藥用價(jià)值。所有聲稱(chēng)都應有證據支持而不是憑空想象或夸大標示，簡(jiǎn)單的含有與否及含量可以在配料表中體現，復雜的科研數據可以從教科書(shū)、試驗報告等渠道獲取。總之，聲稱(chēng)應當實(shí)事求是并符合飼料宣傳的要求。

 

 

　　寵物食品中常見(jiàn)的成分聲稱(chēng)表述形式在《寵物飼料標簽規定》第二十條第三項中已明確列示，在此不作贅述。需要注意的是，進(jìn)行成分聲稱(chēng)時(shí)，要符合聲稱(chēng)的條件，如果原料中有鮮肉和肉粉，不能直接將含量相加進(jìn)行聲稱(chēng)，而應按照附錄7中水分還原的要求進(jìn)行還原后再進(jìn)行聲稱(chēng)。此外，寵物食品的成分聲稱(chēng)針對的是配料表中的飼料原料或添加劑的含有與否、含量及比較相關(guān)，不適用于原料自身營(yíng)養成分的聲稱(chēng)，例如魚(yú)油中的DHA和EPA、土豆中的淀粉等，當作為產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)宣傳時(shí)不屬于成分聲稱(chēng)的范疇。

 

 

　　特性聲稱(chēng)針對的是產(chǎn)品的屬性，比如原料屬性、低能低脂、產(chǎn)品升級等情況，在此重點(diǎn)關(guān)注天然與新鮮的聲稱(chēng)。

 

　　《寵物飼料標簽規定》第二十條第（四）項規定，如果產(chǎn)品中所有飼料原料和添加劑都是來(lái)自未經(jīng)加工或經(jīng)特定工藝加工的動(dòng)物、植物或礦物質(zhì)微量元素，可以聲稱(chēng)“天然糧”，如果某種飼料原料和添加劑都是來(lái)自未經(jīng)加工或經(jīng)某些特定工藝加工的動(dòng)物、植物或礦物質(zhì)微量元素，可以聲稱(chēng)“天然”。應當注意的是，特定工藝包括提取、純化等物理加工工藝和酶解、發(fā)酵等微生物參與的加工工藝，不包括精制、皂化等化學(xué)工藝，因此常見(jiàn)的魚(yú)油產(chǎn)品，雖然是天然來(lái)源，但由于《飼料原料目錄》對魚(yú)油的特征描述是由全魚(yú)或部分魚(yú)體經(jīng)蒸煮壓榨獲得的毛油，再進(jìn)行精煉獲得的產(chǎn)品，因此魚(yú)油不能進(jìn)行“天然”聲稱(chēng)。

 

　　飼料原料若要進(jìn)行“鮮”“新鮮”聲稱(chēng)，要求原料不能經(jīng)過(guò)除冷藏外的其他處理方式，且不含氯化鈉、防腐劑等飼料添加劑，可見(jiàn)要求是很?chē)栏竦模^的“凍鮮”等都是不合理的。此外，肉類(lèi)供應商的地址與寵物食品生產(chǎn)企業(yè)距離較遠，如果原料進(jìn)行“鮮”的聲稱(chēng)，也是要打一個(gè)問(wèn)號的。

 

　　功能聲稱(chēng)

 

　　功能聲稱(chēng)針對的是某種原料或添加劑或原料中的某種營(yíng)養素有促生長(cháng)、維持健康的功能，或者產(chǎn)品可以預防非疾病問(wèn)題的功能。需要注意的是，聲稱(chēng)中涉及的功能應當是促生長(cháng)相關(guān)或毛球、牙垢等非疾病因素的預防作用，不能聲稱(chēng)抗病、清火、增強免疫等涉及醫學(xué)用語(yǔ)的表述，使用中藥類(lèi)植物成分及有免疫增強作用成分的企業(yè)應格外注意。

 

 

　　寵物食品市場(chǎng)越來(lái)越大，產(chǎn)品越來(lái)越多，但是隨之而來(lái)的問(wèn)題也越來(lái)越多。企業(yè)應當在寵物食品標簽的各個(gè)要素下足功夫，在做好產(chǎn)品質(zhì)量的基礎上，以合規和準確的聲稱(chēng)內容給消費者傳遞真實(shí)的產(chǎn)品信息。食品伙伴網(wǎng)飼料合規服務(wù)中心可以為企業(yè)提供寵物食品配料和標簽審核服務(wù)，歡迎聯(lián)系咨詢(xún)。