30日，全澳蔬菜供應量約261噸、活豬上市銷(xiāo)售283頭、果類(lèi)125噸、雞蛋約46萬(wàn)只。供應穩定充足，可滿(mǎn)足市民的需求。

 

　　鮮活食品保供應急預案包括提前通知內地蔬菜供應中心及本地批發(fā)商準備充足貨量、增加本澳活豬儲存及供應量。一旦受惡劣天氣影響而交通受阻時(shí)，鮮活食品的跨境運輸亦會(huì )啟動(dòng)應變措施，確保臺風(fēng)期間蔬菜、肉類(lèi)等農副產(chǎn)品及鮮活食品的品質(zhì)安全和穩定供應，供澳鮮活食品運輸不受影響，數量供應充足。

 

　　此外，因應臺風(fēng)可能帶來(lái)的暴雨及出現風(fēng)暴潮，市政署已編制了《防災善後食水及食品安全》手冊，以及一系列教育影片，并上載至食安資訊網(wǎng) www.foodsafety.gov.mo 的“風(fēng)季食安風(fēng)險防范措施”專(zhuān)題網(wǎng)頁(yè)中，就食水與食品安全，清理消毒、善後維護等提供建議及守則，歡迎食品業(yè)界及市民登入網(wǎng)站，了解更多突發(fā)情況下的食安防范措施，共同做好食安風(fēng)險預防及衛生善後復原工作。