情況通報
2023年9月8日14時(shí)50分,有網(wǎng)友反映我區連元街小學(xué)午餐使用了過(guò)期食材。接到相關(guān)反映后,我局高度重視,迅速赴學(xué)校了解相關(guān)情況,并第一時(shí)間聯(lián)系涉事企業(yè)所在地的市場(chǎng)監管、公安等部門(mén)開(kāi)展調查。
9月9日凌晨3時(shí)44分,惠山區市場(chǎng)監管局發(fā)布調查通報:調查人員仔細查看了現場(chǎng)操作視頻,反復核查了進(jìn)貨票據、現場(chǎng)庫存實(shí)物、已使用后的廢棄包裝箱等,并對企業(yè)現場(chǎng)負責人嚴某某和上傳食材的經(jīng)手員工佟某某進(jìn)行了嚴肅認真詢(xún)問(wèn)。經(jīng)初步調查,當日食材品名為“過(guò)油牛柳”,規格15Kg/箱,生產(chǎn)日期為2023年9月5日,保質(zhì)期12個(gè)月,2023年9月7日購進(jìn),2023年9月8日送至無(wú)錫市寶蘭學(xué)生餐飲服務(wù)有限公司無(wú)錫惠山分公司,共計44箱,當天使用33箱,冷庫剩余11箱,不存在使用過(guò)期食材行為。網(wǎng)傳生產(chǎn)日期為2021年11月19日、11月23日的牛柳文件,創(chuàng )建時(shí)間為2022年3月28日。經(jīng)詢(xún)問(wèn),該企業(yè)員工佟某某因上班遲到,同時(shí)上傳照片有時(shí)間限制要求,為“省時(shí)間、圖方便”,沒(méi)有去冷庫現場(chǎng)拍攝當天的食材照片,倉促中采用極不負責的態(tài)度,搜索以前存在電腦中的上述牛柳文件并上傳。
根據上述惠山區市場(chǎng)監管局的調查通報,9月8日連元街小學(xué)午餐不存在使用過(guò)期食材的行為。但這次事件也暴露出我們工作中的問(wèn)題:對相關(guān)食材查驗不及時(shí),監管不到位,引發(fā)家長(cháng)擔憂(yōu),對此我們深感自責。我們將進(jìn)一步健全機制,立即整改。對寶蘭公司內部管理暴露出的問(wèn)題,責成學(xué)校暫停與其合作,重新評估。
食品安全是關(guān)系到學(xué)生身體健康的頭等大事。孩子們在學(xué)校的成長(cháng)牽動(dòng)著(zhù)家長(cháng)們的心,孩子們午餐的一菜一湯總關(guān)情。我們將進(jìn)一步牢固樹(shù)立責任意識,全力以赴筑牢校園食品安全防線(xiàn),讓每一位孩子吃上放心餐。
真誠感謝廣大網(wǎng)友對梁溪教育事業(yè)的關(guān)心!誠摯歡迎廣大家長(cháng)和師生對我們多加監督!
無(wú)錫市梁溪區教育局
2023年9月9日
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