李翔指出，多批次抽檢不合格，反映企業(yè)對食品安全重要性認識不夠，相關(guān)管理制度落實還不到位等問題。他要求，提高認識，牢固樹立食品安全底線意識。企業(yè)要有食品安全重要性清醒認識，牢固樹立起食品安全責任意識，主動承擔職責，用良心做放心食品，用誠信樹品牌企業(yè)。要舉一反三，切實抓好問題隱患整改落實。針對監(jiān)督抽檢不合格情況，企業(yè)要發(fā)揮主體作用，采取風險控制措施，深入分析問題原因，確保整改成效；監(jiān)管部門要嚴格履行監(jiān)管職責，對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題迅速依法開展調(diào)查處理，嚴格逗硬執(zhí)法。要落實責任，全面提升食品安全保障水平。企業(yè)要健全食品安全管理體系，強化生產(chǎn)過程控制，加強自查報告，著力完善追溯體系，確保每個環(huán)節(jié)都有據(jù)可查；監(jiān)管部門要堅持問題導(dǎo)向，用好日常檢查、抽檢監(jiān)測、責任約談等手段，推進風險分級、信用分類監(jiān)管，把好食品安全關(guān)口。

 

　　食品抽檢處、執(zhí)法稽查局分別通報食品生產(chǎn)抽檢和食品安全違法違規(guī)查處情況，并提出工作建議。5家食品生產(chǎn)企業(yè)分別對多批次抽檢不合格情況作表態(tài)發(fā)言，深刻反省并承諾嚴格落實企業(yè)主體責任，遵守法律法規(guī)，確保食品質(zhì)量安全。

 

　　省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處、食品抽檢處、執(zhí)法稽查局、食檢中心負責同志，相關(guān)市（州）市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科（處）負責人，28家被約談食品生產(chǎn)者主要負責人和食品安全總監(jiān)（食品安全員）參會。