11月3日，撫州市食品安全辦第三督查組深入崇仁縣開(kāi)展年度食品安全督查檢查工作，并重點(diǎn)對學(xué)校及醫院、養老院食堂等集中用餐單位，農產(chǎn)品質(zhì)量安全、糧食安全等領(lǐng)域生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責任情況進(jìn)行監督檢查。

 

　　督查組先后深入崇仁一中、江西力源農業(yè)科技有限公司、崇仁縣啟慧托育公司、銀心養護中心和國儲糧庫等單位。詳細查看了食堂場(chǎng)所環(huán)境衛生、人員健康管理、進(jìn)貨查驗、原料貯存、食品加工制作、餐用具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節，并了解各食品經(jīng)營(yíng)主體“日管控、周排查、月調度”制度落實(shí)情況。

 

　　督查組對崇仁縣食品安全工作給予了充分肯定，并強調各單位要持續從嚴落實(shí)食品安全主體責任和第一責任人責任，充分發(fā)揮食品安全總監和食品安全員作用，常態(tài)化開(kāi)展食品安全自糾自查，定期開(kāi)展食品安全隱患排查，將“日管控、周排查、月調度”工作機制落到實(shí)處，切實(shí)提高食品安全管理水平，筑牢食品安全防線(xiàn)，確保老百姓吃的安心、吃的放心。