近期，廣東省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、糖果制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品和食用農產(chǎn)品等8類(lèi)食品1502批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1488批次、不合格樣品14批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標問(wèn)題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規定，現公開(kāi)監督抽檢結果信息。具體情況如下：

 

　　一、微生物污染問(wèn)題

 

　　（一）廣州市黔泉桶裝水有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣州市天河恒江飲品廠(chǎng)生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（二）河源市東源縣燈塔鎮漢達便利店銷(xiāo)售的標稱(chēng)河源正能量更古潭山泉飲料有限公司生產(chǎn)的飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（三）惠州市仲愷高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區鑫年豐百貨店銷(xiāo)售的標稱(chēng)惠州市惠陽(yáng)區錦源飲品廠(chǎng)生產(chǎn)的包裝飲用水（深山泉水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（四）東莞市大嶺山頂威食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)福建泉州市祥和食品有限公司生產(chǎn)的馬卡龍綜合味吸吸凍，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（五）東莞市中堂素恩餐飲店使用的菜碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

 

　　二、農獸藥殘留問(wèn)題

 

　　（一）清遠市清新區太和鎮銳群糧油店銷(xiāo)售的雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（二）清遠市清新區誼家鮮農副產(chǎn)品配送有限公司銷(xiāo)售的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（三）佛山市南海區粵松興水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的鱸魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（四）中山市柯志偉塘魚(yú)水產(chǎn)檔銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

 

　　三、重金屬污染問(wèn)題

 

　　廣州市白云區京溪立新蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　四、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

 

　　潮州市湘橋區震東食品商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)亳州市譙城區健源食品有限責任公司生產(chǎn)的粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　五、其他指標問(wèn)題

 

　　（一）延長(cháng)殼牌（廣東）石油有限公司潮州古巷加油站銷(xiāo)售的標稱(chēng)巴馬正山天然山泉水有限公司生產(chǎn)的巴馬藏泉天然飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。

 

　　（二）東莞市南城漾城尚品燒鵝店使用的湯碗和面碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

 

　　廣東省市場(chǎng)監督管理局已要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買(mǎi)所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不購買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時(shí)撥打當地投訴舉報電話(huà)12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點(diǎn)擊下載：   附件1-15.zip

 

　　1.本次抽檢依據和抽檢項目

 

　　2.飲料監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.糖果制品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.餐飲食品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.食用農產(chǎn)品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.糧食加工品監督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　8.肉制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.乳制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.飲料監督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.糖果制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.淀粉及淀粉制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.餐飲食品監督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.食用農產(chǎn)品監督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　15.關(guān)于部分抽檢項目的說(shuō)明

 

　　廣東省市場(chǎng)監督管理局

 

　　2024年1月2日