為切實(shí)保障在校師生飲食安全，結合《廣德市校園及校園周邊食品安全排查整治專(zhuān)項行動(dòng)實(shí)施方案》工作部署，近日，廣德市市場(chǎng)監管局聯(lián)合市教體局對全市學(xué)校開(kāi)展2023—2024學(xué)年度第一學(xué)期食堂量化專(zhuān)項考核工作。

 

　　為做好本次考核工作，廣德市教體局與市市場(chǎng)監管局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展2023-2024學(xué)年度第一學(xué)期中小學(xué)校食堂量化專(zhuān)項考核工作的通知》文件，由教體局相關(guān)負責同志與市場(chǎng)監管局執法人員組成十個(gè)聯(lián)合考核檢查組，對全市中職學(xué)校、中小學(xué)、幼兒園等75家學(xué)校食堂進(jìn)行考核檢查。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂落實(shí)食品安全主體責任、食堂內外環(huán)境衛生、原材料采購驗收、食物加工制作過(guò)程、防鼠（蟲(chóng)）“三防”等設施設備配備使用、落實(shí)從業(yè)人員健康管理制度和食品留樣等情況是否符合相關(guān)要求，督促學(xué)校負責人和食堂承包企業(yè)認真執行“日管控、周排查、月調度”工作制度，簽訂食品安全承諾書(shū)，切實(shí)提高食品安全意識，落實(shí)食品安全主體責任要求。

 

　　本次考核檢查工作旨在進(jìn)一步加強廣德校園食品安全工作，提升學(xué)校食堂管理規范化水平，切實(shí)維護廣大師生員工生命安全和身體健康。下一步，廣德市市場(chǎng)監管局將認真開(kāi)展校園及周邊食品安全排查整治工作，堅持壓實(shí)責任，守牢食品安全底線(xiàn)。